最近はやりの 豚骨魚介ラーメン&つけめんですが
こちらはRDBで高評価を得ているお店ということで 期待をこめての初訪問です
JR宇都宮線「東鷲宮駅」から徒歩5分ほど
なお 埼玉県道3号「さいたま・栗橋線」から ちょっと入ったところにあります
営業時間と定休日は 写真の通りです
豚骨魚介ラーメン(徳丸)とつけめん(徳つけ)のシンプルなメニュー
行列に並んでいると 店員さんが出てきてオーダーを聞かれます
ご当地周辺の国産小麦を使用した自家製麺とのこと お店のこだわりを感じます
座席数は 小上り10席+テーブル6席のキャパシティー
お冷はセルフサービスでした
壁に貼られたメニュー表の左端に スープ割りはなくなり次第終了とありました
徳つけ(中)です
つけだれの中のチャーシューは バラ肉タイプとブロック状のものが入っていました
味玉はトロ~っとした半熟タイプ
極太麺です 割りばしの先と同じくらいの太さ でも柔らかめでした
つけだれは少々甘めで さらりとしていますが
豚骨と魚介のバランスのとれた濃厚なものです
「うん うまいっ」 出汁もよくでています~
300gの麺が あっといまに無くなってしまいました
スープ割りはほんのりと柑橘系の酸味が加わり 熱々で提供されました
駐車場は 店横に1台と店の裏に4台分あります
初めていく場合には 店裏の駐車場の位置が分かりにくいです
店裏の駐車場(4台分)にある看板です
駐車場は右側 お店は左奥に入口があります
人気が出るのと同時に 駐車場の問題も・・
来店するお客さんの マナーが問われるところです
支那そば 天風「徳つけ」おススメ度 満点です
もっと食べたいと思ってしまうくらい・・ 期待通りの美味しさでした
こちらはRDBで高評価を得ているお店ということで 期待をこめての初訪問です
JR宇都宮線「東鷲宮駅」から徒歩5分ほど
なお 埼玉県道3号「さいたま・栗橋線」から ちょっと入ったところにあります
営業時間と定休日は 写真の通りです
豚骨魚介ラーメン(徳丸)とつけめん(徳つけ)のシンプルなメニュー
行列に並んでいると 店員さんが出てきてオーダーを聞かれます
ご当地周辺の国産小麦を使用した自家製麺とのこと お店のこだわりを感じます
座席数は 小上り10席+テーブル6席のキャパシティー
お冷はセルフサービスでした
壁に貼られたメニュー表の左端に スープ割りはなくなり次第終了とありました
徳つけ(中)です
つけだれの中のチャーシューは バラ肉タイプとブロック状のものが入っていました
味玉はトロ~っとした半熟タイプ
極太麺です 割りばしの先と同じくらいの太さ でも柔らかめでした
つけだれは少々甘めで さらりとしていますが
豚骨と魚介のバランスのとれた濃厚なものです
「うん うまいっ」 出汁もよくでています~
300gの麺が あっといまに無くなってしまいました
スープ割りはほんのりと柑橘系の酸味が加わり 熱々で提供されました
駐車場は 店横に1台と店の裏に4台分あります
初めていく場合には 店裏の駐車場の位置が分かりにくいです
店裏の駐車場(4台分)にある看板です
駐車場は右側 お店は左奥に入口があります
人気が出るのと同時に 駐車場の問題も・・
来店するお客さんの マナーが問われるところです
支那そば 天風「徳つけ」おススメ度 満点です
もっと食べたいと思ってしまうくらい・・ 期待通りの美味しさでした
駐車場の画像まで載っていて判りやすくとて、も参考になりました。
すごくウレシイです
店横が空いていればいいのですが
1台分しかないので いつも裏にとめています
厨房の中からの店主さんの
威勢の良い掛け声も名物です