ブルガリアヨーグルトとカスピ海ヨーグルトの違い

１月１４日にカスピ海ヨーグルトのブログをＵＰしましたら
コメンテーターさんから
『カスピ海とブルガリアの違いは？』

との質問がありましたので

改めて説明します。


ビフィズス菌やブルガリア菌は善玉菌の１つです。

牛乳を混ぜて４０度の温度で出来るのですが

カスピ海ヨーグルトは常温で発酵するので
ヨーグルトメーカーもいりません。

そして大きな特徴は
『クレモリス菌』
といって
粘りの元が入っています。

血液サラサラと
免疫力も高めてくれ

ソフトな舌ざわりが
特徴です

今
明治乳業が出している
ＬＧ２１ヨーグルトは
ピロリ菌を減少させると言う事で人気が出ているそうです。

ヨーグルトは腸内の働きを良くしてくれますので

毎日 少しずつ食べるのが
いいみたいです。