干して干して干しまくる

ご近所さんからたくさんミカンをいただいたのでパウンドケーキを焼いて持っていったら、ちょうど柿を収穫して吊るし柿にしている最中だった。
とにかくたくさんとれて、皮をむくのが大変だからちょうどよかった持って帰ってと、また柿をいただいてしまった。
なので、ひとさお分、剥いて剥いて剥きまくりました。

ご近所さんは当然ながら同じ気候なので、同じ時期に同じ物がよくとれてしまう。
今年は早々と大根もたくさん収穫できた。
大根も切って切って切りまくって切り干し大根にする。

調理するのは好きだけど、ちょっと食べきれるかしらと心配になってくる……。