共存共栄の世の中とは

トウモロコシの畝の端っこに小玉スイカの苗を植えた。
トウモロコシの根元に這わすようにして、スイカのツルがスペースを取らないようにしている。
とてもうまくいってます。
トウモロコシはもうすぐ収穫できそう。

メロンは本当に難しいのだけど、スイカは意外とできちゃうの。
植えるところがあればやってみるべき。

たまには冒険

コリンキーというかぼちゃの一種を道の駅で買ってきた。
見た目は確かにかぼちゃ。
皮も中身も鮮やかな黄色。
生でサラダとして食べられるというが、いろいろ試してみた結果、ピクルスにするのが一番おいしかった。
写真はキュウリとコリンキー。
食感はウリ科というよりカブに近いかな。
味もあまりないが、彩りがとてもきれい。