横川にある『長谷川商店 豚骨醤油ラーメン』を食べに行きました。
最近新しくオープンしたお店だそうです。
自他共に認める『ラーメンマン』としては行かない訳にはいきません。
てことで、『長谷川商店』へゴー。
中に入ってみると小ぢんまりとした店内。
１０人ぐらいしか入れません。
ラーメンを頼みます。
待ってる間、店内を見回してみます。
すると店のこだわりを表すポスター発見。
『川中醤油 たまり醤油を使用』
ほうほう。川中醤油というと、広島地場の醤油会社。
一度行った事があります。
『醤油マニア』という訳ではないです。
以前、店の前を通りかかった時、販促用ののぼりが目に飛び込んだのです。
『川中醤油特製 しょうゆソフトクリーム』
いや、ありえんだろう。
和とデザートのコラボ。
一瞬目を疑いましたが、
間違いなく『しょうゆソフトクリーム』とあります。
スイーツになり得ないものを食材にしてるよ。。。
しかしそこまでされちゃあ、食ってしまいます（興味本位）
頼みます。
出てきます。
うわぁ。うっすら『醤油色』だよ（涙）
恐る恐る食ってみます。。。
うん、ほんのり『醤油味』（涙）
和洋折衷にもほどがある。
思ったほど醤油の味はきつくなく、ほんのり味がするだけ。
ウマイかウマくないかでいうと、微妙なところでした。
『二度と食べたくない』とまでは思わないんですが、
わざわざそれ目当てに食べに行く事はないな、と。。。
そんな『トラウマ』（訂正：思い出）を与えてくれた川中醤油。
でも今回は『ラーメン』です。
間違った事はしてません。
むしろ『正攻法』。
しかも『たまり醤油』です。
さて、ラーメンが出てきます。
見るからに『濃い味』。
麺は太麺で、食べ応えがありそう。
何よりチャーシューがデカくてお得。
さて、肝心の味は。。。
ウマい！！
豚骨のダシ、醤油のコクがしっかり出ています。
それがまろやかなハーモニーとなって口の中にあふれ
さらに食べ応えのある太麺に絡み合って
しかも大きめチャーシューも味がじっくり染み込んでいて（以下省略）
そのこってり具合は、天一に次ぐぐらいドロッとしてます。
コッテリしていますが、しつこくないです。
さらにこの店で気に入ったのは、お水が『レモン水』なんです。
コッテリした口の中をさっぱりしてくれます。
広島ラーメンとしていろいろ有名な店がありますが
噂ほどウマいもんでもないなぁ、と思ってたんですが、
ここのはおすすめです。
横川方面に行くことがあればぜひ行ってみて下さい。
駐車場はありませんが。。。（１００円Ｐが近くにあります）