先週訪れた神津牧場。
広い高原の牧場で青い草をたっぷり食べたジャージー牛は,
脂肪分が多く濃厚だということ。
牧草のカロチンをたっぷり含んだゴールデンバターを購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/e9/68e8688b97dc3bb9cc0567aad5f33bec.jpg)
さすが濃厚。
やるじゃん、ジャージー♪
ジャージーったらモーモー泣いてるばかりじゃなかったのね♪
少し塩味の効いたイカ墨クルミパンと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/68/481d9b00db120fb8b770ebfb1c5cf749.jpg)
そういえば牧場に行った時、ジャージーとしばし見つめあった。
口をスローリーに動かしメッセージを語った。
「肉食べるんじゃないわよ~。」
「バターにしときなさ~い。いつまでも美味しい乳だすからさ~。」
「生かしておきなさいよ~、牛肉にしようなんて考えるんじゃないわよ~、メー」
・・・ってあなたヤギじゃないでしょ・・
牛も毎日危機感をもって美味しいミルクをだしているに違いない。
美味しければ肉にされず、乳絞専門でいける、はず。
生きているといろいろ悩みがあり大変だが、それは人間界だけではない。
生物は皆、切磋琢磨して生きる知恵を生み出しているのであろう。
広い高原の牧場で青い草をたっぷり食べたジャージー牛は,
脂肪分が多く濃厚だということ。
牧草のカロチンをたっぷり含んだゴールデンバターを購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/e9/68e8688b97dc3bb9cc0567aad5f33bec.jpg)
さすが濃厚。
やるじゃん、ジャージー♪
ジャージーったらモーモー泣いてるばかりじゃなかったのね♪
少し塩味の効いたイカ墨クルミパンと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/68/481d9b00db120fb8b770ebfb1c5cf749.jpg)
そういえば牧場に行った時、ジャージーとしばし見つめあった。
口をスローリーに動かしメッセージを語った。
「肉食べるんじゃないわよ~。」
「バターにしときなさ~い。いつまでも美味しい乳だすからさ~。」
「生かしておきなさいよ~、牛肉にしようなんて考えるんじゃないわよ~、メー」
・・・ってあなたヤギじゃないでしょ・・
牛も毎日危機感をもって美味しいミルクをだしているに違いない。
美味しければ肉にされず、乳絞専門でいける、はず。
生きているといろいろ悩みがあり大変だが、それは人間界だけではない。
生物は皆、切磋琢磨して生きる知恵を生み出しているのであろう。