塩麹＋豚ももブロック＝ローストポーク

焼いているときに甘い香りが漂ってきました～
今まで、塩やソースをまぶして焼いた時には　
こんな香りはなかったので、これは　まさに
「塩麹」のなせる技なのでしょう。
焼けたお肉は　豚肉なのに鶏肉のような
やわらかくて、やさしい味になりました　　　

作り方も簡単です　
塩麹でローストポーク♪ by るびにゃん