白にがうり

あまり売っているのをみかけない白いにがうり
緑のものより苦味が少ないそーです。

中身は同じ感じで種があります。

塩もみしてわかめとあえておかかをかけていただきました。
食感は結構しっかりとしています。
にがくないのでにがうりっぽくない感じもしますが、
みどりのにがうりとは違った食べ方が楽しめるのでこれはいいですねー！