中国滞在記

中国の日常を紹介

ワンタンスープ

2009-04-23 | 家庭料理 home cooking
自家製「ワンタンスープ」。
外で食べた事ないけど、家のが一番 美味しいと思う!
干し海老のダシがしっかり効いた 薄味スープに
ツルンとした食感のワンタン♪
日本で店を出せば、繁盛間違いなし!
もちろん、ワンタンも手作り。(皮は市販の)

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