中国滞在記

中国の日常を紹介

八宝粥

2012-01-01 | 食べ物 food(振分け中)

「おしるこ」じゃないよ。
あずき・ナツメとか、8種類の材料が入ったお粥で
甘くもなければ、”ただお湯で煮込んだ”って感じの味。。
旧暦12/4(お釈迦様が仏陀になった日)に、”五穀豊穣”を願って食べるんだって。