![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/43/0790d4f7b5221dd74afce68a7132f064.jpg)
ブログへの訪問有難うございます。
昨年の9月のブログを見直ししていたら
コレステロール値が高くて食事の記録を撮りなさいとのアドバイスで
毎日記録していました
とりあえず1週間程又やってみようかな
今朝は少し涼しかったですね
★朝食
カフェオレ
卵とハムのサンドイッチ
ヨーグルト、スモモジャム
イチジク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/d6/afc15c4e6649a53f80ce10e53919b8ec.jpg?1630456636)
★昼食
三輪素麺
かき揚げ…玉ねぎ、人参、ミツバ
サツマイモ、茄子の素揚げ
干し椎茸甘煮、甘酢生姜
全部冷蔵庫や冷凍室にあったもので😅
つゆにはすり胡麻入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/44/fca930f7f5b661221d19779c2216c90e.jpg?1630492983)
★夕飯はお腹がすかなくて
ほぼ残り物
素麺入りの味噌汁
カマス干物半分
カボチャスープ…冷凍していたもの
大根おろし
素揚げ茄子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/c3/967294cef250ae8fd836fc5f351eab82.jpg?1630493143)
🔹🔹🔹🔹🔹
★昨日、チャーシュー作りました
豚バラ肉…1700グラム
フライパンで焼いて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/c1/6dfcd1cb63cc947863f511a5b08a037d.jpg?1630456722)
醬油、酒、味醂、砂糖、水
ネギ、玉葱、人参、土生姜、ニンニク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/ea/a20d3c875c417519a63dd3d3339a24aa.jpg?1630456769)
圧力鍋で30分・・・更に弱火で30分
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/3f/c0077b204e64725c682cea3f52cab228.jpg?1630456787)
1700グラムの豚肉が
1100グラムになりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/02/711121f216a35206ba29cbbdbd89b50e.jpg?1630456800)
煮込み汁は、網で漉して冷やして固まった脂を取り除きタレにします
息子宅にも分けます・・・いつも大好評です😊
どれも皆美味しそう!
参考になるので、是非載せてね
懐かしい私の作品にも出会えて、嬉しいなー🎶☺️
手作りの器重宝しています☺️
食事の記録難しい😅
見栄えも今一やし、そもそもこんなん載せてええんかい?
フーさんから頂いたお皿のお陰で、美味しそうに見えるから不思議やね🙆
ぼちぼち載せますね🙋