秘密だっきゃねよ(・∀・?
の秘密のなんちゃらSHOWで放送されてから人気に火がついて、近くの産直でも売られるようになったバター餅。
同じ県北でも、私はテレビで見るまで全く知らなかったローカル郷土料理?だったのですが、私もようやく口にすることができましたー♪
手前がバター餅で奥のが進化系バター餅大福。
食感は餅の弾力とはまた少し違うモチモチと、餅にはないしっとりな感じが癖になりそう・・・。
味はミルキーみたい(=^_^=)
餅にバターが練り込まれているせいか、時間が経っても硬くなりにくい感じだけど、一度に食べきれず、常温保存は怖いので冷蔵庫に入れたら、流石にボソボソになってしまったけど、でもこれ、焼いたら今度はとろ~っ優しい口あたりになって、これまた美味なり!
そして衝撃は大福!
ふわとろなバター餅で甘さ控え目の白あんを包んであって、この組み合わせは衝撃の美味しさです(」゜ロ゜)」ナント
バター餅は、小麦、バター、砂糖、卵といった物を混ぜてあるからカロリーは気になるけれど、でも、作る人によって味や食感が全然違うらしいから、いろんなことのを食べ比べしてみようかな( ̄∇ ̄)ニヤッ
の秘密のなんちゃらSHOWで放送されてから人気に火がついて、近くの産直でも売られるようになったバター餅。
同じ県北でも、私はテレビで見るまで全く知らなかったローカル郷土料理?だったのですが、私もようやく口にすることができましたー♪
手前がバター餅で奥のが進化系バター餅大福。
食感は餅の弾力とはまた少し違うモチモチと、餅にはないしっとりな感じが癖になりそう・・・。
味はミルキーみたい(=^_^=)
餅にバターが練り込まれているせいか、時間が経っても硬くなりにくい感じだけど、一度に食べきれず、常温保存は怖いので冷蔵庫に入れたら、流石にボソボソになってしまったけど、でもこれ、焼いたら今度はとろ~っ優しい口あたりになって、これまた美味なり!
そして衝撃は大福!
ふわとろなバター餅で甘さ控え目の白あんを包んであって、この組み合わせは衝撃の美味しさです(」゜ロ゜)」ナント
バター餅は、小麦、バター、砂糖、卵といった物を混ぜてあるからカロリーは気になるけれど、でも、作る人によって味や食感が全然違うらしいから、いろんなことのを食べ比べしてみようかな( ̄∇ ̄)ニヤッ
★style-TKさん
ヘルパー事業所とのゴタゴタで何だか書く気になれなくて、随分とご無沙汰してしまいましたm(_ _)m
バター餅大福は、知り合いのお母さんのオリジナルなので、商品としてあるのかは分かりせんが、バター餅はお取り寄せ出来るみたいですね。
一度食べてみてください♪
★がんじゃさん
昨日から、とうとうタケヤ製パンからも売り出されて、スーパーでも買えるようになったけど、でも、道の駅で売ってるバター餅のほうをお勧めするよ(*・∀-)☆
あ・・・おなか減ってきた(笑)
まずいぞ・・・・この時間からは・・・
久しぶりですね~(笑)
いかがお過ごしですか。
バター餅大福食べたいです(≧∇≦)
お取り寄せしちゃおうかな(^_-)-☆