朝から雨が降ると分かっていたので、今日はケーキを作ろうと
昨夜から決めていました。
久しぶりのレアチーズケーキです。
いつもは、チーズケーキの上に化粧用の贅沢な生クリームをコーティングするのですが、
今回は、柚子のマーマレードをゼラチンを使って覆ってみました^
その味は、柚子の酸味を残しさっぱりと甘さは極控えめです。
冬のケーキとして如何でしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/3d/1ab48d0178b59d9addabd810aabdfdb9.jpg)
明日から、本格的に寒さが到来するようです。
皆さま、温かくしておやすみくださいね。
おいでくださってありがとうございました~🎵
ではまたです^^
昨夜から決めていました。
久しぶりのレアチーズケーキです。
いつもは、チーズケーキの上に化粧用の贅沢な生クリームをコーティングするのですが、
今回は、柚子のマーマレードをゼラチンを使って覆ってみました^
その味は、柚子の酸味を残しさっぱりと甘さは極控えめです。
冬のケーキとして如何でしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/3d/1ab48d0178b59d9addabd810aabdfdb9.jpg)
明日から、本格的に寒さが到来するようです。
皆さま、温かくしておやすみくださいね。
おいでくださってありがとうございました~🎵
ではまたです^^
合いそうだね。…食べたいw
随分寒くなったから、そろそろ我が家も干し芋作るかなぁ。
じゃまた
子供が小さい時には、よく作っていたレアチーズケーキだよん。
あのね、このレシピのファイルは、手書きでね、30年くらい前の物なんだわwwww
古すぎだよね;;;
しかも汚い字だしぃ!
おおおおおおおお
干し芋作るんだ?
いいねいいね。
有名だよね^^
干し芋専用の白いお芋があるでしょ。
これからの季節、干し芋作りにぴったしじゃん。
そうだ!私も作ってみようかな~。
寝た子を起こしたな???笑
しゅんさん、どうもありがとうでした~。
いつも お料理ありがと あじも作ってみたい~
こんなに 綺麗においしそうにできるかなぁ?
mimiちゃんは、本当にこまめに愛情込めた料理や、お菓子
作りはるね^^
やはり オロロンさんの為やねぇ~
えっ!30年前から こんなハイカラなお菓子作ってはったんや!
暮れは、何かとお忙しいのにありがたいです!
ハイカラ!(懐かしい響き^^)
その昔のことを懐かしんで作ってみました。
オロロンのため?www
わはは オロロンは、お毒見をしてくれはります;;;
今のところ、毒には当たっていないようですよ^^;
きみたんには、いつもお褒めいただいて励みになります。
どうもありがとう~。