サクサクのアップルパイを焼きました。
少し季節は戻りますが、真冬のある日に、この寒さを逆に利用して、何かできないものかなと考えたのです。
そうだ！室温でもバターが溶けないほどの寒さだから、折りパイ生地が作れるじゃないの
＾＾ｖ
というわけで、暖房も点けずにベンチコートみたいな服を着て
（スポーツ観戦じゃないんだから；）
早朝キッチンでひとり黙々と折ること１４４層のパイ生地が完成。（ムフフフ）
もう掛け算が大変だったんだからね～＾＾；；；
ほいでもって、得意の－２５度の冷凍庫に保存しておきました。
そして、市場に出回る期間の短い紅玉も煮て、シナモンをふりかけて
これも同じように保存しておいたので準備万端。
どうよどうよ＾＾ｖ
そしてこの春、いよいよクラッシックパイデビューの日は来たのです。（オーバーだな）
明日は雨だけど何か予定はある？と訊かれて、間髪を入れず答えました。
「アップルパイを作るよ～＾＾ｖ」
（よくぞ訊いてくれたとばかりにｗｗ）
花冷えの日は、じっく～り時間をかけたお菓子を作るのが楽しみなんです。
熱々のアップルパイも美味しいけど
しっかり冷やしても美味しいです～。人差し指立ててるmimi。（笑）
でもバターたっぷりだから、絶対後で
「太ったーーっ」て言うんだよなっ（汗）
今日もありがとうございました＾＾。