穏やかな暮らし

日々の暮らしの中で小さな喜びを共感し合えるって
とても幸せ。
手作りの暮らしを心がけています。

フランスパン、あきらめないで!

2017年04月15日 | パン


ある粉を、小さじ一杯入れるだけで、諦めずにすみました^^vフランスパン。

ある粉とは、モルトパウダーというものです。

皮がパリッとしてて中がモチモチ。いい感じ🎵

もう少し工夫を重ねたら、オーブンから出した瞬間に

「パチパチパチ」と皮にひびが入る音がしたりして!

ちなみに、このパチパチという音は天使の拍手というらしいですよ。

可愛くないですか? 上手に焼けたってことらしいもんね。

何度トライしても思うようなフランスパンが焼けなくて、半ばあきらめようかと

思うこともありました。

でも、たったこれだけのことで私にも焼けるなんて、目からうろこ!

天使の拍手が聴こえるまでもちっと頑張ろうっと🎵

今日もありがとうです。

また遊びに来てくださいね。^^