さかな

小アジ大漁

なので・・・

南蛮漬けと干物を作った、

 

　　　　　　　　　　　

 

これをラップで包み、冷凍保存

　　　　　　　　

 

 

 

　南蛮漬け２、３日したら味が染みて美味しくなります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　干物、ちょっと塩気が足りなかったみたい、反省。