ハギ刺し

ハギ刺し、

主人の実家に持って行きました。

ハギは皮を剥ぐからハギと言います。

私は皮のまんまで首に包丁で半分切れ目を入れて頭と身に分けます、引きちぎるのだ！ワイルドだぜぃ！

そして皮を剥ぎ、内臓から肝を取り出します。

このやり方は簡単で早く出来ます。

ハギ刺し、最高です！

フグより私は好きです。