鹿児島県日置市 「江口蓬菜館」 －－地域産業の「現場」を行く

	地域産業の「現場」を行くー誇りと希望と勇気の30話-第6集 「未来」に向かう地域
	クリエーター情報なし
	新評論

 

 『地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の３０話〈第６集〉「未来」に向かう地域』 （関満博著・新評論刊）は，地域産業としての農林水産業の成長の可能性を，現地取材に基づきレポートしている。この本では，鹿児島県の事例を５つ取り上げている。地域産業としての農林水産業のあるべき姿を考える上で，参考となる事例である。

　今回は”第156話　鹿児島県日置市　小規模漁協が直売所，レストランを経営　－　年間5万人が訪れる「江口蓬菜館」”を紹介する。

 江口蓬莱館　紹介VTR

 

 

　　第156話　鹿児島県日置市　小規模漁協が直売所，レストランを経営　－　年間5万人が訪れる「江口蓬菜館」

 

 東シナ海に面する鹿児島県の小さな漁村で、漁協による漁村レストラン、水産物加工、水産物の　直売が取り組まれていた。新鮮な水産物が買えること、漁師料理を味わえることから人気を博していた。

近年、農廃物の減光所、農村レストランが各地で展開されている。この点、魚介類の直売、レスト　ランを漁業者自らが直接展開しているケースは、まだあまりみかけない。獲れたての鮮魚、出来たば　かりの干物などの加工品、飾り気のない漁師料理の提供は非常に魅力的な事業にみえる。鹿児島県日置市（旧東市来町）　の小さな漁港で漁協による興味深い事業が推進されていた。

鹿児島県においては、ここで検討した江口漁協の「蓮菜館」　http://eguchihouraikan.com/　　の成功が刺激となり、2011年６月現在、漁協が運営に携わる直売所が34カ所も確認されている。鹿児島の沿岸の漁港は零細なものが多く、市場流通に乗らないものがかなりあった。そのような未利用資源を有効活用し、新たな価値を生み出すものとして、直売、加工、レストランが注目されているのである。
　全国の農産物直売所、加工所、農村レストランをみてきた身からすると、漁村の直売所、加工、漁師斜理レストランの可能性は非常に大きいと考えていたのだが、ここで検討した江口漁協と蓬莱館の事業は、その先駆的なものとして注目されるものであった。

　出典： 『地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の３０話〈第６集〉「未来」に向かう地域』 　p56～p62

 

 >>>蓬莱館の概要
　　　　出典：http://eguchihouraikan.com/
　施設案内

■管理運営 蓬莱館の管理運営は、江口漁業協同組合が行っております。 ■広　さ 駐車台数　130台 敷地面積　8662平方メートル 建物面積　1282平方メートル ■住所／連絡先 住　所：東市来町伊作田7425-5 電　話：099-274-7666 e-mail： ■営業時間 5月～ 9月：午前9時～午後6時 10月～4月：午前9時～午後5時30分 レストラン営業時間：午前11時～午後3時 ■定休日 第1、第3火曜日 （火曜日が祝日の場合は営業しています。ただし次の日が休みになります。） 年末年始：12月31日～1月4日まで。 （1月5日が定休日(第一火曜日)の場合は翌週火曜(第2火曜日)が休館日）

　　　　　　　　　　　

 

	地域産業の「現場」を行くー誇りと希望と勇気の30話-第6集 「未来」に向かう地域
	東日本を含む各地でいま，六次産業化・農水産物加工・農業経営の新たなうねりが生じている。その創造性に富む取り組みから，成熟社会に向けた勇気と指針を学びとる。第１５１話～第１８０話収録。
	新評論

 

　『地域産業の「現場」を行く―誇りと希望と勇気の３０話〈第６集〉「未来」に向かう地域』で は，主として全国の条件不利地域のこうした産業群の「現場」に分け入っていく。実はこれらの産業は従来「遅れた領域」とみなされ，戦後60年にわたる保護 政策の中にあったのだが，2000年を前後する頃から，優れた農・水・畜産物の直売，付加価値を高めるための加工，現場での体験を伴う魅力的な飲食機会の 提供など，興味深い取り組みが深く静かに実践されていた。それは「六次産業化」「複合経営」などと呼ばれ，20世紀後半型の「大量生産・大量流通・大量消 費・大量廃棄」モデルとは異なる，地に足の着いた産業と暮らしをめざす人びとの「自立」へ向かう取り組みでもあった。