箕輪家中野旗艦店に行きました！

　ダルビッシュが来店したことで一躍有名になったこのお店。直後の頃は、まだコロナの影響なのか、開いていないこともあった印象でしたが、先日、訪れてみました。

　ダルビッシュ騒ぎも落ち着いたのか、チラシなども配布しているようで、正常モードになりつつあるのですかね。

　編集者で、実業家の箕輪厚介さんという方と店主の丸山紘平さんという方がクウラウドファンディング等を経てオープンしたお店だとか。

　海苔の印象の強い家系ラーメン。

　中野は、南口に家系の雄、武道家がありますし、青葉もすぐ近く。なかなかのレッドオーシャンでしょうけれども、頑張っていただければと。

（参考）グルメカテゴリのインデックス記事