Riverside Kitchen 

riverside family 2011
同い年のお父ちゃん、小2の息子とっち、小4の娘あ~たんのお母さん日記

スタッフド・スカッシュ(ズッキーニ)

2007-09-21 09:47:00 | グラタン・ドリア

 

こないださとらんどで買ってきたスカッシュと言う名の野菜

どう料理しようか悩んでたのですが

ネットで調べてもスカッシュと言えば 

あのテニスみたいなスポーツかレモンスカッシュしか

出てこない・・・   どうしよう~

 

そしたら クックパッドでズッキーニ料理として載ってました

やっぱり変った形のズッキーニのよう

  スタッフド☆ズッキーニ by さくら131 さん

のレシピを参考に作ってみました

 

 

くり抜いた実とベーコンを炒めて

たまご 粉チーズ と和えて

くり抜いたところにまた詰めてチーズ マヨ ケチャップをトッピング

オーブンで焼いてできあがり

 

皮ごと食べれて

 

くわしいレシピは上のをクリック

 

これが ほんと おいしかった おいしかった 

さくら131さん ありがとうございます

 

そういえば 私 ズッキーニもあまり食べたことがないし

料理したこともなかった・・・

 

お父ちゃん 子供たちにも 大好評でした

 

 

 

 

 



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7 コメント

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Unknown (yasu)
2007-09-23 08:46:36
a-ranへ
お~ずいぶん遅くまで起きてたのね。って私もその時間起きていたのよ。コメントちゃんとみてればよかったぁ。一度は食べてみたいもの沢山あるわぁ。高級でおいしいもの食べてみた~い(笑)
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Unknown (a-ran)
2007-09-23 08:02:33
これがズッキーニなんて超ビックリ
形からすると、カボチャっぽいもんね。
ホント世の中には、私達が口にしていないものがまだまだたっくさんあるんだねぇ~(笑)

美味しく出来て、何よりだわっ
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Unknown (yasu)
2007-09-22 23:17:59
さくら131さんへ
これは、スーパーじゃなくて農家の人が直接売っている産直市場のようなところで買ったんですよ!
めずらしいなと思って買ってみたんですが、このかたちをいかして料理できて、しかもおいしかったので大満足です。ありがとうございました
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Unknown (yasu)
2007-09-22 23:07:38
ふじよさんへ
私も食べ方知らなかったんだけど、形が変わっていてネットで調べればどうにか料理の仕方分かるかなと思ってついつい買ってしまったんだよね~。でも、おいしいレシピが見つかって、おいしく食べれた良かったよ~。


EMIさんへ
ズッキーニっておいしかったのね。知らなかったわ(笑)このかたちにひかれて買ってみて良かったわ。
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Unknown (さくら131)
2007-09-21 20:47:15
おじゃましま~す!こんばんは(^^♪
とっても美味しそうですね。スーパーで手に入るなんて羨ましい…
この形のズッキーニ、スカッシュともいうのですね~ひとつ勉強になりました
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Unknown (EMI)
2007-09-21 13:37:37
おいしそー。それにしても、こんな形のズッキーニがあるのね。。。私たまにズッキーニ買うけれど付け合せみたいな感じでしか使わないからズッキーニがメインの料理って思いつかない。。。
それにしても・・・スポーツとかレモンスカッシュとか・・・笑っちゃった!!
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Unknown (ふじよ)
2007-09-21 13:34:41
こないだのミニかぼちゃもおいしそうだったけど、こっちもおいしそうね~。
へ~これ、ズッキーニなんだ~。
私は食べ方知らないとなかなか買おうと思わないけど、yasuさんはチャレンジャーだなあ。
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