Riverside Kitchen 

riverside family 2011
同い年のお父ちゃん、小2の息子とっち、小4の娘あ~たんのお母さん日記

お好み焼き

2009-02-16 10:58:28 | その他

週末は 静岡などで 夏日だったんですね

まだ 2月なのに 夏日って・・・ 

暖かくて (暑くてか)うらやましいような 

でも なんかちょっと変だよね

 

札幌も今年は暖冬で雪は少ないですが

今日は 最高気温が-4度

寒いです・・・

 

昨日 久々に お好み焼きを食べました

ダイエット中だって 食べたいものは食べたい

しかも マヨネーズたっぷり(笑)

も~ おなかいっぱいで満足 満足

 

我が家のお好み焼きは

薄力粉 強力粉 卵 とろろ 揚げ玉

鰹だし みりん 

具は 基本は豚 で プラス イカ、エビ・・・

かつお節 と 青海苔たっぷり 

 

キャベツは半分から3/4ぐらい使い

某お好み焼き屋さんは キャベツみじん切りですが

我が家は ちょっと 大きめに切ります

 

そして ボウルじゃ足りないから

 煮物を作る時の大きな鍋にたっぷりと

 

お弁当用に 冷凍庫で保存用の

小さいミニサイズのお好み焼きも必ず焼きま~す

 

家族み~んな大好き お好み焼き

 

 

みんなのうちのお好み焼きってどんなのかな~

修学旅行で大阪で食べた時 マヨネーズがなかったけど

マヨネーズってかけないのかな?

 

 

 



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5 コメント

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美味しそう (冷やっこ)
2009-02-16 11:31:28
おはようございます。

お好み焼き”ふっくら美味しそうにできましたね(^^)

このふっくらが難しいのですよね、私(笑)

お好み焼きにマヨネーズは我が家もかけて食べます♪

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Unknown (欲張りママ)
2009-02-16 11:57:15
お好み焼き美味しそうですね!
うちはもっぱら旦那が休みの日に作ります。
当然マヨネーズもたっぷり!カロリーなんて気にせず。。
私は無い所をなるべく食べてます。。マヨネーズ大好きなんですけどねぇ。カロリーが怖くて。。
気にせず食べられるようになりたいわん♪(一生無理だぁ~)。
旦那さま5キロも減?!すっごいですねぇ!!
yasuさんの愛が感じられるなぁ!
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Unknown (yasu)
2009-02-17 10:11:02
冷やっこさんへ
私は、お好み焼きの出来はその時で違います(笑)。生地がゆる過ぎて、だら~っと羽根付き餃子のようになってしまうことも今回は、うまく行ったほうかもしれません。冷やっこさんもマヨネーズかけますか?かけるとおいしいですよね

欲張りママさんへ
うちも。お父ちゃんがお好み焼き好きなので、みんながお休みの時に食べます。ママさんは、マヨネーズのカロリーちゃんと気にしているんだね~。偉いわ。なんか、色々オシャレとかちゃんとしてそうなイメージがるもの。なんかね、バラとリカちゃんのイメージがあるわ。
私は、色気より食い気・・・。ママさんのこと見習わなきゃ~。
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Unknown (まんまるママ)
2009-02-17 21:56:45
マヨネーズは絶対省けないもんだよ~!!
大阪でマヨネーズ無し??なんてありえないかも~
マヨネーズタップリが美味しいんだよ

とっちくん ステキな机を買ってもらったんだね
嬉しいんだろ~なぁ
うちの兄さんも1年生になる前に机が来た時 すっごく嬉しくて 用もないのに座ってたなぁ~
今は。。。。荷物置き場か??

だんな様のダイエットも順調なんだね!
yasuさんの頑張りが数字としてそのまま現れたのね
その調子で頑張ってね~
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Unknown (yasu)
2009-02-17 23:39:58
まんまるママさんへ
久しぶり~のような気がする。ママさんのコメント待っていたよん。関西出身のママさんのお好み焼きも見てみた~い。やっぱりマヨネーズかけるよね~。修学旅行だからもう昔の話だけど、テーブルにマヨネーズがなかったから、大阪ではかけないものかと思って、マヨありますか?とも聞けなかったさ(笑)
とっちもニィニみたいに、物置きになりそうだわ~。ダイエットがんばるよ~。
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