今日は好い天気でしたが、風がちょいと冷たかったですねー。
昨日おとついとヒマだったので、チャーシュー作ってみました。今はパソコンで色んな料理のレシピが簡単に探せる。便利な世の中になったもんです。
醤油・みりん・砂糖・ショウガで漬けてから焼いただけのシンプルなものですが、けっこう美味い。初めてにしては上出来(笑)。
こないだ、ブロック肉ありゃあ作ってみたいなあ、と言ったのをカミさんが覚えていてくれて、安売りしてたから、とブロック肉を買ってきてくれたおかげであります。
キャベツ多めの野菜スープを作り、ちょっと上等な(?)即席ラーメンと合わせて、チャーシュータンメンにして食べました。カミさんの感想も上々。そろそろ、プロフィールの「趣味」の欄に「料理」って書こうかしら。
さて、明日は鎌倉市腰越のお寺さん、宝善院さんでの落語会です。ご都合付きましたらぜひ。
5/12(土)「腰越・津 落語会」(第9回)
時 間:午後2時~4時
木戸銭:1000円
出 演:昇乃進、鯉橋(二席づつ)
会 場:宝善院(鎌倉市腰越5丁目。最寄り駅:湘南モノレール「目白山下」から徒歩15分。または江の島。)
お問合せ:0467-31-8010(宝善院)
昨日おとついとヒマだったので、チャーシュー作ってみました。今はパソコンで色んな料理のレシピが簡単に探せる。便利な世の中になったもんです。
醤油・みりん・砂糖・ショウガで漬けてから焼いただけのシンプルなものですが、けっこう美味い。初めてにしては上出来(笑)。
こないだ、ブロック肉ありゃあ作ってみたいなあ、と言ったのをカミさんが覚えていてくれて、安売りしてたから、とブロック肉を買ってきてくれたおかげであります。
キャベツ多めの野菜スープを作り、ちょっと上等な(?)即席ラーメンと合わせて、チャーシュータンメンにして食べました。カミさんの感想も上々。そろそろ、プロフィールの「趣味」の欄に「料理」って書こうかしら。
さて、明日は鎌倉市腰越のお寺さん、宝善院さんでの落語会です。ご都合付きましたらぜひ。
5/12(土)「腰越・津 落語会」(第9回)
時 間:午後2時~4時
木戸銭:1000円
出 演:昇乃進、鯉橋(二席づつ)
会 場:宝善院(鎌倉市腰越5丁目。最寄り駅:湘南モノレール「目白山下」から徒歩15分。または江の島。)
お問合せ:0467-31-8010(宝善院)