今日は遅番で・・残業で・・来客で・・
晩御飯出さなきゃいけなくって・・・
考えながら仕事の帰り道・・冷蔵庫の中のモノで・・・
早くできるもので・・・
そうだ カルボナーラにしよう
そんな訳で急遽決まったメニューです
材料３人分と２ブヒ分(１ブヒの体重約１０ｋｇ）
人用
卵３コ
粉チーズ ２／３カップ
生クリーム 大さじ２(なくてもＯＫ）
ベーコン １００ｇ １ｃｍ幅に切る
にんにく ３片 たたく
オリーブオイル 大さじ１
スパゲティ ３００ｇ
粗引きこしょう少々
ブヒ用
卵２コ 温泉卵よりやわらかめにする
にんじん ３０ｇ 摩り下ろす
にんにく １片 摩り下ろす
オリーブオイル 小さじ２
スパゲティ １００ｇ 適当な長さに折る
粉チーズ 小さじ１
水菜 大さじ１ みじん切り
［作り方］
１）ブヒ用のにんじんからスパゲティまでをなべに入れて煮る。
２）スパゲティが指でつぶれるほどやわらかくなったら汁ごとさまし
さめたらお皿に汁ごと入れて卵・チーズ・水菜を入れ
混ぜれば完成！
３）人用はまずスパゲティのお湯を沸かしてる間に
卵から生クリームまでを大き目のボールに入れて混ぜておく。
４）フライパンにベーコンからオリーブオイルまでを入れて
弱火にかけてゆっくり火を通す。
５）お湯にオリーブオイル少々と塩をたっぷり入れてスパゲティを茹でる。
６）茹で上がったスパゲティをベーコンのフライパンに入れ
よく混ぜてソースのボールに入れからめる。
７）お皿にスパゲティを入れ粗引きこしょうをふって完成！
簡単スピーディで・・おいしいヨ
人用のはサラダを添えてどうぞ
ブヒ用にはもちろん豚肉なんかを入れてもＯＫ
今日は人用の画像撮るの忘れてたー失敗
そのかわりに２ブヒのがっつき画像をどうぞ。。。
若干「やすめ」みたいなひよりの「まて」開脚っぽくも・・・
「よし！」でいっせいにスタート
両者必死にがっつき中
この方いつも汚い食べ方
落ちたのもきれいに食べてよ
今更ですがランチョンマットが必要かと・・・
普通じゃ間に合わないからピクニックシートだー
今度のお食事シーンはランチョンマット付で撮りましょう
汚いひよりのお食事シーンもＯＫって言うやさしい方
プチッとお願いします。
今日も愛あるクリックありがとうございました
