かかびより日記

フレンチブルドッグ かかお&ひよりの楽しい毎日 
おうちご飯・わんこパン・ハンドメイドグッズなどを紹介

麦とろご飯 豚汁がけ!!

2008年05月26日 | うちのわんこごはん

長いものネバネバと温卵のトロトロが

いかにも良さそう

お腹の調子の悪い時でもこれならOK



材料2ブヒ分(1ブヒ約10kg)

 長いも  50g摩り下ろす
 卵  2コ 温泉卵より少しやわらかめにする
 麦ご飯  お茶碗1杯分
 ごま油  小さじ2
 
 豚肉100g 2cm幅に切る  
 小松菜  30gみじん切り
 しめじ  30gみじん切り
 みそ  小さじ1/2



[作り方]

1)小松菜・しめじを煮てやわらかくなったら
  肉とみそを入れさっと煮る。

2)お皿にご飯・豚汁・長いも・温卵・ごま油を
  入れて混ぜたら完成!





麦って結構 繊維が強く消化しにくいんですが

炭水化物分解酵素アミラーゼが大根の数倍含まれるため

丸飲みしても消化されるほどだそうです。

他にたんぱく質を消化吸収させるムチンやカリウムも豊富。

よって 期待される効果は滋養強壮・疲労回復

大腸がんや高血圧の予防 便秘解消

肺・肝臓の働きを良くし 糖尿病にも良いとされます。



うーんっ。 長いも(山芋全般)って本当にすごい

消化酵素の王様だーー



わんこも私達も ぜひとも積極的にとりたいですよね






こんな風に元気になろう

ひよりって ただ立ってるだけなのに

健康そのものに見えるなって思ってるのは私だけ




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