かかびより日記

フレンチブルドッグ かかお&ひよりの楽しい毎日 
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トローリ麻婆なす丼!

2008年05月21日 | うちのわんこごはん


父は麻婆豆腐が大好きなんでレトルトの素を

うちでは ほとんど常備してます。

今日は立派な なすびを見つけたんで

このメニューが思い浮かんじゃいました



材料2ブヒ分(1ブヒ約10kg)

 なすび  50gさいの目
 赤ピーマン 1コみじん切り
 にんじん  30gみじん切り
 きゅうり  1/3本
 しょうが  小さじ1 すりおろす
 にんにく  1片 すりおろす
 みそ  小さじ1/2
 鶏ひき肉  150g
 片栗粉 小さじ1 倍量の水で溶く
 ごま油 小さじ2
 ご飯  お茶碗1杯


[作り方]

1)なすびからみそまでをおなべに入れて煮る。

2)野菜がやわらかくなったら肉を入れさっと煮て
  水溶き片栗粉を入れとろみがつくまでさらに煮る。

3)お皿にご飯と野菜ごま油を入れて混ぜたら完成!





食べてるところばっかりだと

ワンパターンになるので今日は食後の画像を





    おいしかったですヨ

    おなか一杯デス





あらあらっ かかおは落ちる寸前ですか

まったりですネェ





ひよりちゃんそのお腹 プックリ出てますヨ

また かかおの横取りしたんでしょ

    ちょっとおすそ分け




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