ふわふわ鶏雑炊！

実は 昨日の晩から車で九州に向かっていて

いつもの更新している時間には車の中だったんです。

それで更新が遅くなったわけでして

初めて1日あけちゃいました



長旅になると言うことでシンプル雑炊にしました。

作り方を紹介するまでもないので

箇条書きにします。

おなべに適当に切った鶏肉を入れさっと煮て取り出す。

鶏を煮たおなべに細かく切ったもやし・小松菜を入れて煮る。

そこへ ご飯を入れて煮て蒸らしたら完成！







もやしには意外なことに消化酵素のアミラーゼが

豊富に含まれています。

車に強くないうちのブヒのため

お腹にやさしい雑炊ってことです







２ブヒ連れ九州の旅は次の更新で紹介しまーす



車に弱くても長旅しちゃうの？！ってビックリしちゃった方
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きゃべつスープお焼き添え！

我が家の定番メニューきゃべつスープを

今回 わんこ用と一気に作ってみました。


材料２人＆２ブヒ分

共通
　きゃべつ　　１／４コ　くし切り
　にんじん　　１本　半月切り
　にんにく　　３片
　赤ピーマン　２コ　さいの目切り
　セロリ　　　２本　さいの目切り

人用
　たまねぎ　　２コ　ざく切り
　固形スープ　２コ
　ベーコン　　１８０ｇ　１cm巾に切る

わんこ用　
　鶏肉　　　２００ｇ　そぎ切り
　お焼き　　４枚



［作り方］


1）共通の材料を圧力なべにひたひたの水と入れて
　　５分加圧５分蒸らして蒸気をぬく。

2）圧力が下がったらふたをあけてわんこ用として
　　適量をこなべに移して火にかけて鶏肉をさっとゆでる。

3）圧力なべに人用材料を入れ１分加圧１分蒸らし
　　圧力が下がったら塩・こしょうで味をととのえる。

4）肉を食べやすい大きさに裂き きゃべつスープとともに
　　お皿に入れてオリーブオイル小さじ１と
　　お焼きをちぎって入れたら完成！







昨日のお焼きを使った例です

セロリには意外にもカロテンが豊富

きゃべつは消化不良を防いでくれます。

圧力なべで煮たのでざっくり切っても

やわらかくて野菜の甘味がたっぷりでおいしい







なんとか待てをさせて撮れました

いまいちな写りですがおゆるしを・・・



明日はきゃべつスープだ！って気になってくれた方は
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フライパンで焼けた簡単お焼き！

オーブンを使わず気軽にできるお焼きです


材料（１０枚分）

強力粉　１２０ｇ
小麦胚芽　３０ｇ
すりごま　小さじ１
小松菜みじん切り　大さじ１
ドライイースト　小さじ１／２
ヨーグルト　大さじ１
ぬるま湯（約３５℃）６０cc



［作り方］

１）材料をすべて混ぜ合わせよくねる
　　ぬれ布巾をかけて１０分ほど生地を休ませる。

２）１０等分にして楕円形にのばし
　　さらに布巾をかけて３０分ほど置く。

３）油を引かないフライパンで
　　ふっくら焼き色がつくまで焼いて完成！







小麦胚芽はビタミンE　小松菜はビタミンC カルシウム

これだけで栄養満点のおやつや主食としてもOKです







うちのブヒ達も気にいってくれました

塩もさとうも一切入ってないので安心して　　

与えられますネ



おねだりブヒに思わず微笑んだあなた
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わんこ豚汁！

今日は豚汁って日にどうでしょう




［作り方］

１）豚汁の具 ねぎ以外みじん切りにする
　　とうふは手でつぶして 全部入れて煮る。

２）小さく切った豚肉と味噌小さじ１/５（だし入りでない甘口か中甘のもの）
　　を入れ さっと煮る。

3）お皿に入れて刻んだ水菜とごま油をふりかけたら完成！







味噌はミネラルたっぷりなので時々与えます。

大豆が余分な塩分を排出してくれるので安心です。



遅くなりましたが 手作りご飯を始めたきっかけを

今日はお話したいと思います



今の家に引っ越したばっかりの頃

かかおはまだ１歳になる前でしたが。

移動や家が変わったストレスからか

下痢が続き 薬を飲むとおさまるけど

やめるとまた 下痢が続くというのをくりかえし

赤茶色の目やにが出て涙やけができたり

さらには しっしんが全身にできたりと

病院通いが続いてました。


そしていろんな本を見たり調べたりしてるうちに

手作りご飯に行き着いたんです。

うんちの様子見ながら

色々とためしてるうちにも

下痢や目やに 涙やけが改善されていきました。


そして ひよりを迎える頃には

しっしんもなくなり きれいな肌になりました。

ひよりもパピーの頃にはペットショップ指定の

フードを与えていましたが今では朝だけフードで

夜は手作りご飯にしています。


今はまた ひよりのしっしんに悩まされながらも

皮膚改善のご飯も考えつつ

みなさんに紹介しているところです







まじめな話が長々と続きましたが

少しでも同じ悩みをお持ちの方々の

参考になったらと思って紹介させてもらってます。




母と一緒に考えようというあなた
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ラン友求む！！

父の公休が平日の為

今日のドッグランも誰もいない・・・

とりあえず いつもながら出だしは絶好調

かかお「おっさきにー」





ひより「走るって最高気持ちいいー」






ひより「かかお兄ちゃん 待ちなさいよー」

かかお「やーだよー」



とまぁ最初のうちはいつもこんな感じなんですが

そのうち 自分達だけだと気づいて





ひより「もう かかお兄ちゃんに飽きた 退屈ー」





ひより「この草美味しいかも こっちの石も美味」








かかお「だれか来ないかな」





かかお「だれか来ませんかー」バリバリバリッ



とまぁ半分以上はこんな感じで・・・

まったくーあんたたち いったい何しに来たのよー




そんな２ブヒとラン友したーい！と思ったあなた
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とりたま丼！

母のワンディッシュメニューの代表作

とり照り丼の日のわんこメニュー

とり照り丼の作り方は

ご飯の上に鶏の照り焼きとレタスとか生野菜

真ん中に温泉卵よりやわらかめにした卵を乗せて

タレとマヨネーズをかけるそれだけ

まさに ワンディッシュ洗い物が少ない

主婦にとっての助かりメニューですネ

卵はあくまでも トローリ
固くなりすぎないようお願いします



［作り方］

１）きゃべつ・もやし・まいたけをみじん切りにして煮る。

２）野菜がやわらかくなったら 鶏胸肉をそぎ切りにし
　 さっと煮て手でさいておく。

３）お皿にご飯・肉・野菜を煮汁ごとかけて
　　とり照り丼と同じ卵・おろししょうが・水菜・ごま油
　　全部入れて混ぜたら完成！







週に１回は 栄養満点の卵を食べさせたいですよね
ブヒの口の周りが黄色くなっちゃうかもですが

これも 食いつきいいです。

って言うか何でも がぶつきますけど







「家でも試したい」って思ってくれたあなた！
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いつでも 夢中！

２ブヒ共 ガムが大好きで

常にガジガジ噛んでいます。

得にかかおの方があごの力が強くて

特大ガムじゃないと追いつかないほど



そのおかげで先日病院で

歯の検診をしてもらった時

「年齢の割りに歯がきれいだ」とほめてもらいました

「これからも そのガムを噛ませて下さい」って

しかし ひよりの方は歯垢がたまってると

指摘され歯磨きを勧められました。

同じガムを噛んでるはずなのに・・・

ってくわえて寝てた



絵的にはかわいいんですけど・・・




そんなひよりの歯磨き応援してくれる方！
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牛肉のカルパッチョ風！

最近 母がよく作る「生ハムと大根のカルパッチョ」を

わんこ用にアレンジしてみました

人用も簡単！スライスした大根に塩をふって

よくもんで絞り お皿にしきつめて生ハムをのせ

水菜・スライスしたパプリカ黄をちらす

後は 粗引きこしょう・オリーブオイル・ワインビネガー

以上をふりかけて完成！ねっ簡単でしょ

わんこ用共 ぜひお試しください



［作り方］

１）牛肉・パプリカ黄・水菜は細かく切り大根はすりおろす。

２）お皿にごはん少しと1）を全部入れ

　 ワインビネガーとオリーブオイルをふりかける完成！



簡単でおいしいこれが一番






今日 病院に行ってフィラリア検査と血液検査

フィラリア予防薬９か月分にフロントラインプラス３か月分

これを２ブヒ分とひよりのしっしんの薬２週間分とシャンプー

これで 合計５万ちょっと

高い・・・高すぎる

ひよりの体重も とうとう10キロ突破

なんでも 一段階高くなるんですよね

成長はうれしいけど お金はいたい

迷わず「リボ払い」でカード切っちゃいました。

母の苦労ブヒ知らず






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コーンブレッドＯＮみるくシチュー！

昨日紹介したコーンブレッドを

シチューに乗せてみました


［作り方]

1）じゃがいもをさいの目に切って水にさらす。

2）セロリ（葉っぱも）ときゃべつはみじん切り
　 にんじんはすりおろして1）と一緒にお鍋で煮る。

3）じゃがいもがやわらかくなったら そぎぎりにした
　 鶏胸肉を入れさっと煮て取り出し 適当な大きさに手でさいておく。

4）一旦 お鍋の火を止めてスキムミルクを入れ
　ひと混ぜしたら再び煮立てて火からおろす。

5）お皿にシチューと鶏肉 切ったコーンブレッドを乗せ
　 オリーブオイルをふりかけ混ぜたら完成！



いつも ひよりの飯くれ攻撃の中 写真を撮ってます。

食べるときは ものすごい勢いで

おいしそうに 食べてくれるから母としてもＯＫなんですが・・・

毎回 ほんとに疲れます

お腹いっぱいになったら 母の平和が訪れ

今日もこうして ブログの更新が出来るのです





がんばる母はあなたの一票をお待ちしております。
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黄色がきれい コーンブレッド！

コーンミールたっぷり コーンブレッド

きれいな黄色を生かしたくて

２段階に温度調節して白焼きにしました

人用としては バーガーパンとして

コロッケや野菜とハムなんかをはさんで

わんこ用としては そのままおやつに

ドライフードのトッピングに

肉や野菜を煮込んだスープに入れても

うーん おいしそう



ブヒとパンを一緒に写真に収めたいけど

最近 父の帰りが遅くて一人じゃなかなか・・・

まての状態で撮れないんですよね

ご飯も同じくです。

父の仕事が落ち着くのを待つしかないです

そんなことにめげず 日々の更新がんばります



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ご対面！

ひよりが家に来たのが 生後５０日

かかおが１才４ヶ月の頃で

とりあえず ひよりの２回目のワクチンを

待ってのご対面となりました。

それまでも かかおは ひよりの存在を感じ

そわそわ しっぱなしで

かかおにとって待ちに待った対面となったのです

はじめ 体重差にひよりが怪我しないか

心配で目が 離せなかったんですが

しばらくして その心配は

かかおへのものと変わっていったのでした



怪我したのはかかおの方で

日増しにぼろぼろになるかかおなのでした・・・

それでも 愛しいひよりちゃん



そんな かかおの恋心に心打たれたあなた！
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いわしとシャキシャキ水菜のせ雑炊！

小ぶりで新鮮ないわしが手に入ったので

生で使ってみました

（1）みじんぎりにしたしめじとブロッコリーの茎
　　 すりおろしたにんじん 手でつぶしたとうふ
　　 すべて鍋に入れひたひたの水で煮る。

（2）野菜が指でつぶれるくらい やわらかくなったら
　　 火を止めて ごはんを入れたらひと混ぜする。

（3）いわしはうろこを取り 手で頭と内臓 ひれを取り除き
　　 ぶつ切りにしてレモン汁をふりかけておく。

（4）さました雑炊に いわし みじん切りにした水菜
　　 ごま油をふりかけ 混ぜたら完成！



水菜には消化酵素が含まれているので

たっぷり入れれば良いうんちが出ますよ　

２ブヒとも魚大好き食べっぷりが違います。

相変わらず汚い食べ方ですが






２ブヒの食べっぷりに感動したあなた
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親バカです？！

いやぁー昨日もお話しましたが

一眼レフ やっぱり違います

なかなか 気に入った写真が撮れないで

過去の写真に頼る事が

多かったんですが・・・

マクロレンズで撮ると

背景がぼけて きれいなんです



って言うか かわいいんです

うちの２ブヒが

ただの 親バカなんですが・・・


っと言うことでご飯やパンの写真も

きれいに撮れるので

これから どんどん紹介していきますので

楽しみに 待ってて下さいね




そんな親バカ母に「うちもよ！」って
思ったあなた・・・クリックお願いします。

わんこエピ！

ちょっと 水分量が多かったかな

ぷっくりしすぎたかもです

中には ベーコンのかわりに　

オリーブオイルでジュッと焼いた

豚肉を入れてみました



ところで 今日の画像 ちょっと違うなって

思いません

じつは デジタル一眼レフ買ったんです



それで パソコンに画像の取り込み

夢中になってやってたら

テーブルにあったはずの
わんこエピがない

床には 撮影に使ったランチョンマットが・・・

もしや・・・母の勘は的中

もはや 跡形もなく食べられた後でした

２ブヒのおなかは プックリ

あんた達のために作ったんだけど

勝手に食べないでよ・・・





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お気に入り・・・

ひより「やっぱりここが落ち着くワ」


かかお「ねえ ひより」


ひより「私の 一番のお気に入りなのよネ」


かかお「ねってばぁ」


ひより「ちょっとさっきからうるさいわね

　　　　　お昼寝の邪魔しないでもらえるかしら」
　　




かかお「そこ僕のお布団なんだから

　　　　　入れさせてよ」



ひより「本当 しつこいんだから あっち行っててよ。」




かかお「僕のだって言ってるのに・・・」






かわいそうな かかおに
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