先週は月曜日と土曜日と来客があったので
ラザニアを粉から打って。。
どっさりトマトソースを作り。。
これをまたどっさりミートソースにして。。
ラザニアパーティーしました
なんで 当然かかおとひよりにもラザニアです
一番上の写真はもちろんわんこ用ですヨ
材料2ブヒ分(1ブヒ体重約10kg)
ラザニア 100gゆでて食べさせやすい大きさにカット
(強力粉200g デュラムセモリナ粉200g 塩小さじ1 卵4コ)
作る勇気のある人は一度試してみて下さい。
強力粉400gでも出来ますヨ
トマト 1コ 皮をむいてさいの目
豚ひき肉 150g 脂の少ないもの(今回はロース肉をたたいてミンチにしました)
セロリ 30g みじん切り
きのこ類 30g みじん切り
にんにく 1片 すりおろす
にんじん 30g すりおろして小さじ1のりんご酢をふりかける
ヨーグルト 大さじ2
粉チーズ 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
[作り方]
1)セロリからにんじんまでをなべに入れて煮る。
2)やわらかくなったらトマトと肉を入れさっと煮る。
3)お皿にソースラザニアと繰り返し最後に残りの材料をかけて
オーブンで焦げ目を入れたら
完成!
もちろん冷ましてから与えて下さいね
人用はこんな感じ
ミートソース・焼いた輪切りなすび・ラザニアっと繰り返し
最後にホワイトソース・とろけるチーズ・粉チーズをかけて
オーブンで焦げ目を入れます。
とろとろチーズとじゅわっとなすび もちもちラザニアの
三重奏がたまりません
ブヒさん達は週に2回も来客で遊んでもらってご満悦
あれっ
一緒の格好で並んでる
何これ左右対称だし
仲良しじゃん
あっこれ ベッドが新しくなったみたいに見えるけど
前の家で使ってたカーテンを巻いただけ
よく汚れるから洗い替えです ゴージャスに見える
手打ちラザニアにヨダレが止まらないって言う
そこのあなた
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