九州の道の駅で割りとうきびを買ってきました
（乾燥とうもろこしを荒く割ったものです）
道の駅めぐりは 私の楽しみのひとつで
地元で取れた食材をいつも買って帰るんです
それで今回も
丸いはだか麦や柚子こしょうなんかも購入しました。
冷汁って本当は冷たいお出汁に
お味噌を溶いたりするんだけど・・・
ちょっと抵抗あって
普通のお味噌汁を冷やした感じにしました
ブヒだと下痢しそうですもんね・・・
なんで あくまで風ってことでお願いします
材料２ブヒ分
とうふ １／３丁手でつぶす
もやし １／４袋細かく切る
しめじ ４０ｇみじん切り
鶏ひき肉 １００ｇ
みそ 小さじ１／２弱
きゅうり １／３本みじん切り
おろししょうが 適量
ごま油 小さじ１
とうきびご飯 お茶碗１杯
（米１合に対してとうきび小さじ２ 好みで調整）
［作り方］
１）とうふ・もやし・しめじをおなべに入れて煮る。
２）野菜がやわらかくなったら
ひき肉・みそを入れてひと煮立ちさせる。
３）お皿にご飯・冷ました冷汁・残りの材料を入れ
混ぜたら完成！
しょうがは与える直前に摩り下ろして下さい。
しょうがには殺菌作用 食欲増進などの作用があります
とうもろこしはビタミンB１・B２が豊富で
栄養の吸収もしやすいです。
お母しゃんそろそろご飯の用意してよ
写真なんかいいから早くご飯
お腹すいた
ん
って はいはいお待たせーー
今日は重大なミスをおかしてしまいました
一眼の充電をしたつもりが忘れてました。
それで 急きょコンパクトカメラで撮りました。
画像がいまいちですが お許し下さい
それでも美味しそうって思ってくれたあなた
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