わざとらしいタイトル
好きな野菜のニンジン・・・の若苗の佃煮
はい、種を撒いて芽が出てきます、其の苗が大きくなるにつれて密植状態に・・
それを間引くと、集まるニンジンの若苗を油と砂糖・醤油で煮込んだものが
若苗の佃煮になります。
煮込みすぎないのが作るコツ=煮込みすぎると柔らかくなるのですが、風味が弱く
なりますから・・
日持ちするので、朝ごはんのおかずにしまーーす
はい、春と秋のごほうびに感謝・・ね、わさおくん
コメント利用規約に同意する
フォロー中フォローするフォローする
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます