たくあん（＾＾）

写真のメダルのように・・・今年も美味しく出来ました

そう、少し黄金色に色ついた”たくあん漬け”めっちゃ美味しく頂いています

母が高齢になって、作らなくなった漬物。

味が恋しくて、市販のものでは叶わぬ味なので、母から、伝授（無理やり聞いているのですが）

試行錯誤で作っていますが、今年は、母の味にとても、近づいてきました。

ということで、今日は、母へ届けに

一応・・・合格点をゲット

冬の・・・・味覚でもありますね。