星際爭爆 STARBURST IMPERIAL IPA 2019-10-21 16:54:00 | 臺虎精釀 台虎の限定ビール。パッケージが宇宙。強いホップの香り。 ホップの苦味をかなりしっかり感じるビール。飲みごたえのあるしっかりビールでした。 ビール名:星際爭爆 STARBURST IMPERIAL IPA アルコール度数:8.5%
烏龍一場-烏龍愛爾啤酒 WULONG ALE 2019-10-20 11:13:00 | 福爾摩沙精釀啤酒 フォルモサビールの烏龍エール。香りはエールでお茶の感じはない。 飲んだ感じもお茶という感じはあまりなく、しっかり味のあるビール。飲んだ後に鼻にお茶の香りが抜ける優しいビールです。 ビール名:烏龍一場-烏龍愛爾啤酒 WULONG ALE アルコール度数:5%
桃園酸柑茶啤酒 TAOYUAN BITTER ORANGE TEA 2019-10-12 14:00:00 | 德意 桃園をテーマにしたビール。客家のお茶をもとにしているらしい。 色は茶色濃いめ。 ビールの味は薄めで、ほんのりオレンジのような風味とお茶の風味が広がるビールです。 ビール名:桃園酸柑茶啤酒 TAOYUAN BITTER ORANGE TEA アルコール度数:5% 「酸柑茶」有客家人勤儉持物的美德。利用拜拜完的虎頭柑,加入茶葉壓制,歷經九燕九晒,才能完成台灣唯一壓緊茶。因為不捨客家傳統技藝失傳,身為客家人的釀酒師,將酸柑茶釀成啤酒。溫潤醇厚的柑橘及茶葉香味,和ALE的麥芽焦甜味一拍即合,豐富的口感,讓人有無限的想像。客家傳統的智慧,一定要有人傳承。Ho Siid!
蔡氏蘇格蘭烈愛爾 2019-10-06 13:46:00 | 蔡氏啤酒 蔡氏ビールの黒ビール。黒というかハーフアンドハーフに近いビール。 一般的な黒ビールよりすっきりした軽めの飲み口の黒ビール。 ビール名:蔡氏蘇格蘭烈愛爾 WEE HEAVY アルコール度数:7.7%
蔡氏金黃愛爾 GOLDEN ALE 2019-10-05 11:07:00 | 蔡氏啤酒 蔡氏ビールのゴールデンエール。香りは薄め。 アルコールが4%代と低めなので飲みやすいビール。台湾ビールの味をしっかりしたようなイメージでした。 ビール名:蔡氏金黃愛爾 GOLDEN ALE アルコール度数:4.3%