前回の「倉敷ブルーイングカンパニー」の続きです。
次に頂いたのは「#6 吉備路アンバーエール」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/e2/a0c742b7c17d3085263be68ecdf377d0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/bd/64aa0d421a4093dcf0abf23b97ad901c.jpg)
果実のような豊潤なモルトの心地よい香り。モルトの旨味はしっかりで、ホップの苦味もしっかり効く。激しく旨い!いちごっぽい果実のような豊潤なモルトの香りが特徴のアンバーエールです。素晴らしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/38/60f2895fbbe915163ebab58e83769f00.jpg)
フードのメニューはミニマムです。こちらはじっくりとビールと向き合うためのお店です。食事は別で考えた方がいいでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/f8/7607d8c220d50a1489f9dba9a38c5ed3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/ef/ee33e06207930f049f8915114902da8b.jpg)
限られたフードメニューの中から、「倉敷ソーセージ2種」を注文。地元の無添加ソーセージです。自然なお肉とスパイスの味わいがジューシーで美味しい!身体にスムーズに染み渡る感じ。このソーセージが500円で頂けるとはお値打ちです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/e0/9d90e8b41142bf1edcce111f89ecf4c0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/7b/32446b91f64db5cc259ca9f560ebd156.jpg)
最後は「#8 津山チョコレートスタウト」で締め。やや穏やかなロースト香とホップの香り。モルトの旨味はしっかりながら、しつこくない。ホップの苦味がかなりしっかり効く。旨い!やや穏やかなロースト香が特徴のライトボディのフォーリンスタウトです。
今回はこれにて終了。こちらのビール、全体的にモルトの個性が主張する、ボディしっかりのビールが特徴。特にこちらの特徴を発揮できるスタイルであるアンバーエールは秀逸です。モルトの香りと旨味とのバランスが優れたビールです。岡山から電車ですぐのところに、こちらのような本格的なブルーパブがあるので、岡山県に来た時は立ち寄っておきたい醸造所です。
倉敷ブルーイングカンパニー
岡山県都窪郡早島町前潟528-1 HUE早島内
TEL:090-1894-6982
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3c/2cf6b108a653518f05de8f8359cd7935.png)
あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
こちらの記事も是非ご覧ください
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フードのメニューはミニマムです。こちらはじっくりとビールと向き合うためのお店です。食事は別で考えた方がいいでしょう。
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限られたフードメニューの中から、「倉敷ソーセージ2種」を注文。地元の無添加ソーセージです。自然なお肉とスパイスの味わいがジューシーで美味しい!身体にスムーズに染み渡る感じ。このソーセージが500円で頂けるとはお値打ちです。
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最後は「#8 津山チョコレートスタウト」で締め。やや穏やかなロースト香とホップの香り。モルトの旨味はしっかりながら、しつこくない。ホップの苦味がかなりしっかり効く。旨い!やや穏やかなロースト香が特徴のライトボディのフォーリンスタウトです。
今回はこれにて終了。こちらのビール、全体的にモルトの個性が主張する、ボディしっかりのビールが特徴。特にこちらの特徴を発揮できるスタイルであるアンバーエールは秀逸です。モルトの香りと旨味とのバランスが優れたビールです。岡山から電車ですぐのところに、こちらのような本格的なブルーパブがあるので、岡山県に来た時は立ち寄っておきたい醸造所です。
倉敷ブルーイングカンパニー
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