絶好のロケーションで 彦根麦酒（その３）

前回の「彦根麦酒」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

　　　　　

この日、タップに繋がっていたビールは５種類。メニューにあるヴァイツェンは品切れ。メニューにはないコーヒーポーターがありました。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

時間が無かったので、３種類を一度に注文しました。すると、こんな感じのトレイに入れてサーブされます。「映えます」ね。最初に頂いたのはペールエールです。柑橘系の瑞々しいホップの香りとモルトの香り。モルトの旨味はしっかり目で。心地よいホップの苦みが響く。旨い！瑞々しい柑橘系のホップの香りが特徴の澤谷かなペールエールです。

　　　　　

　　　　　

続いてはレッドエール。やや豊潤なモルトの香りとホップの香り。旨味はしっかりながら、レッドエールのような重さはなく、ホップのしっかり苦味と調和する。旨い。モルトの豊潤な香りと重くないボディ感が特徴のアンバーエールです。

（続く）



彦根麦酒
滋賀県彦根市石寺町1853

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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