さらにレベルアップ SUNMAI（最終回）

前回の「SUNMAI」の続きです。


フードをもう一品追加。

　　　　　

　　　　　

こちらはマグロのタタキのようです。何故か鰹のフリカケがかかっていて、こちらもやや甘い味付け。個性的なお味です。

　　　　　

　　　　　

最後はダークラガーで締め。程よく豊かなロースト香で雑味なし。モルトの旨味はややしっかりで柔らかい口当たり。苦味は控え目で、心地よいロースト香のフィニッシュ。激しく旨い！ロースト香が心地よい素晴らしいバランスのシュバルツです。

今回はこれにて終了。こちらのビール、以前よりもさらに本格的なドイツビールに近づいた印象。かなりレベルが高く、日本で飲むこちらのビールとは全然印象が違います。特にヴァイツェンとシュバルツは特筆もの。レストランについては、もう少し料理が日本人好みだといいのですが。

　　　　　

　　　　　

せっかくなので台北駅近くのこちらのビアパブに寄ってみました。

　　　　　

店内はカフェのような落ち着いた雰囲気。カウンターにはズラリとタップが並びます。こちらでは数多くの台湾のクラフトビールが味わえます。

　　　　　

ケグ出しのビールも味わえますが、瓶ビールも頂くことができます。持ち帰りも可能。その場合は１０％安くなります。日本に帰国する前の買い出しに最適なお店でした。



金色三麦　誠品信義店
台北市信義區松高路11號　誠品書店信義店B1

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あああ