無料送迎で楽々 富士桜高原ビール（その２）

前回の「富士桜高原ビール」の続きです。


シルバンズの店内の様子。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

広いレストランフロア。団体客の利用も多いようです。日によっては予約で満席の日もあるようで、ＨＰでの事前のチェックが必要です。

　　　　　

　　　　　

店内隅にあるカウンター上に並ぶビールサーバーが６本。それぞれのサーバーに対応したビールの種類の案内が新設されていました。

　　　　　

店内奥にガラス越しに見える醸造設備。仕込みの作業の直前だったのでしょうか、モルトの袋が並んでいました。

　　　　　

夕方の優しい光で包まれるテラス席。こちらがこのレストランでは特等席でしょう。今回はこちらのスペーズでビールを頂きます。

　　　　　

　　　　　

ビールのメニューです。定番４種に限定ビール１種の合計５種。定番４種があるだけで十分ですが、限定ビールまであるとは嬉しい限りです。

　　　　　

　　　　　

最初はいつもの通り、ピルスから頂きます。オールドファンに嬉しい、昔のグラス。今までの中で最も濃厚な山吹色です。モルトのやや重厚な香りとエステル香、そしてホップの爽やかな香り。モルトの旨味は見た目通り、しっかり濃厚！ボディに負けないしっかり苦味が効く。まるでデコクションをしているかのようなモルトの旨味と苦味しっかりのピルスナーです。これは旨い！驚くほどの進化。最近こちらで飲んでいなかったので、こんなに進化していたとは知りませんでした。まるでボヘミアンピルスナーです。

（続く）



シルバンズ
山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
TEL:0555-83-2236 　

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あああ