駅近の醸造所 Exeter Brewery（その４）

前回の「Exeter Brewery」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

メニューには６種類ありますが、そのうち４種を入れ替わりで提供しているようです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

まずはCountry Bestから頂きます。モルトんもトッフィーがかったフルーティな香りが素晴らしい。草系のホップの香り。モルトの旨味はややしっかりで、ホップに苦味は控え目。モルトの甘い香りとホップの香りの余韻が続く。モルトの甘い香りが素敵なビターエールです。旨い！ビターとしてはアルコール度数が4.6％とかなり高めですが。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

続いてはFerrymanです。メニューに書いてあるように、確かにブラックカラントのようなモルトの甘い香り。穏やかなホップの香り。モルトの旨味はややしっかりでも優しい感じ。ホップの苦味は控え目。ベリー系のモルトの香りと旨味を楽しむアンバーエールです。旨い。

　　　　　

フードのメニューです。６時から９時までに注文可能な限定メニュー。提供されているのは地元の手造りのパイ。４種のパイから選べます。説明書きを読んでいると、こだわりがあって美味しそうです。

（続く）



Exeter Brewery
Cowley Bridge Road, Exeter, Devon, UK

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あああ