さよならアグー豚（涙）

というわけで、とうとう今年の出荷分は終わってしまいました。

それにしても本当に良く出ました。
皆さん、コレ読んでくれてたのかなぁ？

いずれにしても意外と肉好きが多いことを思い知ったのでした。

アグー豚の次なのですが、
実はスペイン産のイベリコ豚のロース肉があるのですよ。
こちらは黒豚ですが、これがまた貴重な豚なんです。
豚肉の概念を覆す味わいです。

とにかく百聞は一食にしかず！
イベリコもランチのチョイスに入れますから、
肉好きの方はぜひ食べてみてください。