内側から見るとこんなに雪が・・・
下にいたらと思うと怖い
昨日から心配していた雪ですが、
やはり積もってしまいました
まだまだ止む気配もありません・・・
残念ですが、本日は休業いたします
みなさま、またのご来店を
よろしくお願いいたします
今日は、「散歩の達人」の取材でした
せっかくなので、その取材の模様を取材してみました
ライターさんは、いろいろシェフに質問しています
シェフはたまに妙な答え方をして、
ライターさんを困らせている模様
ホントにどうもすいませんでした（汗）
カメラマンさんは、ひたすら料理の写真を撮っています
かなりの枚数を撮っていますが、
きっと使われるのは１枚でしょう
１枚の写真の為に十数枚ものフィルムがムダになってしまうようです
ブログに載せる写真とはわけが違います
取材の後は、ちゃんと食べていってくれました
出版社によっては、食べていかないところもあります
どうして食べずに料理のコメントが書けるのか、わかりません
さて、今回の「散歩の達人」
別冊だそうです
鎌倉特集として、３月ころの発行予定です
みなさん、お楽しみに。
今年も、どうぞよろしくお願いいたします
我が家の猫を鏡餅に変身させてみましたところ
すぐに逃げられてしまいました（笑）
皆さんはお正月はやはり日本酒ですか？
うちは今年はシャンパンです
Richard Cheurlin Brut H N.V(2001 )
Gosset Brut Excelence
Jose Michel & Fils Special Club/Brut 1996
Moet et Chandon Cuvee Dom Perignon 1995
と、こんなところでしょうか（２人で）
今回のヒットはJose Michel の96
Moet et Chandon 95より美味かった！！
GossetもNVにしては美味しい
今までの人生でこんなにたくさんのシャンパンを
短期間で飲んだことは無かったので
なんともゴージャスな正月です
でも、まだあと２・３本くらい飲めるな・・・
Dom Perignon 1995 以外はお店で飲めますから
興味のある方はぜひどーぞ！
Gossetはグラスでも用意してますよ