〜日々是好日~⭐ 三男三女、子育て日記

21歳長男、19歳次男、16歳三男、13歳長女、10歳次女、7歳三女、個性豊かな6人の子どもたちとのドタバタな日々😅

Aちゃん宅でパン作り😍&お土産のパウンドケーキ😊

2019-08-08 | 日記
連日、これでもか…!という猛暑が続いています☀️😣💦

食材の買い出しに外に出ることすら、勇気がいるような暑さです…💧


今日は午前中から子どもたちと一緒にお友達のAちゃんのお家へ遊びに行きました😉


少し前の記事にも書きましたが、パン作りが趣味のAちゃん。
6月末にベーグルの作り方を教えてもらった時に、

『夏休みに入ったら、上の子達も連れて遊びにおいでよ~😉
みんなで一緒にパン作りしよう!』

と、誘われていたのです😌

Aちゃんには、長女と同級生の小4の女の子、年長さんの男の子、そして、三女と同級生の2歳の女の子、3人のお子さんがいます。

今日柔道部の練習がお休みだった三男には、

『お母さん達、Aちゃんのお家に遊びに行ってくるから、三男は留守番して学校の宿題進めておきなよ。』

と、伝えましたが、

『やだ!俺も絶対一緒に行く!!』

と言うので、うちは三男、長女、次女、三女の4人を連れていくことに…😅💦

…となると、Aちゃん宅には7人の子どもたちが一度に集まることになります😲

そこで、少しでもお菓子の足しになればと思い、久々にパウンドケーキを焼いてお土産に持っていくことにしました🎂🎁

材料は…

【パウンドケーキ型1本分】

・バナナ 2本
・クルミ 1/2カップ
・チョコチップ 1/2カップ
・油 100cc
・卵 2個
・砂糖 60g
・小麦粉 150g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・塩 少々
・洋酒 大さじ1

まずボールの中のバナナをフォークなどで潰し、
卵、油、砂糖を順番に入れてよく混ぜます。
そのあとに小麦粉(ベーキングパウダー&塩も一緒にしておく)をふるいにかけて入れて、ヘラでよく混ぜ合わせます。
生地が混ざってきたら刻んだクルミ、チョコチップ、洋酒を入れてまたよく混ぜ合わせます。
↑こんな感じになります。

混ぜ合わせた生地をパウンドケーキ型に流し入れます。
今回は人数が多いので、パウンド型2本分作ることにしました☺️
↑170℃のオーブンで30~35分焼きます。


…ここで、生地が焼き上がるまでの私の密かなお楽しみを紹介します😁

パウンド型に流し入れる生地を少しだけ残しておいて、


それをフライパンで焼きます。↓
↑弱火でじっくり…
生地にポツポツ穴が空いてきたらひっくり返します。
↑余り生地のパンケーキが出来上がり❗️(ちょっと形はいびつになりましたが💦)
↑8等分に切り分けました。

いつもはこれをコッソリ食べるのが私のお楽しみでしたが、今日は試しに朝食に出してみることにしました😊
↑喜んで食べていた三男(笑)

そうこうしているうちに、パウンドケーキも焼き上がりました。
↑いい焼き色😍

早速、焼き上がったパウンドケーキを持って、みんなでAちゃん宅へ向かいました。


玄関から外に出ると…

ムワーッとした熱気が♨️😱♨️
今日もかなり暑い1日に…💧

Aちゃん宅までは自転車で15分の距離。
途中、緑道を通りながらなるべく日陰を選んで行きました。
↑途中の緑道。日陰が沢山あるので助かりました😅

それでも、Aちゃん宅に着いた時には、全員汗だくに…💦💦

たった15分自転車を漕いだだけでも、頭がクラクラするくらいの暑さ…😵🌀💧
やっぱり今年の猛暑は、油断するとかなり危険な感じです…😰


Aちゃん宅に入ると、ヒンヤリとクーラーが効いていて、生き返りました!

『暑いなか来てくれてありがとう!
今年の夏はすごいよね😣
うちも24時間クーラー付けっぱなしだよ💦暑すぎて公園にも遊びに行けなくて、ずっと家で過ごしてたから、来てくれて嬉しいよ~😉』

と、Aちゃんが笑顔で迎え入れてくれました😀

そして、早速Aちゃんに教えてもらいながら、みんなでパン作り!



↑初めてのパン作り!楽しそうにチャレンジする長女と次女😆一番右はAちゃんの末っ子ちゃん♥️

↑手作り感満載のユニークな形の生地が出来上がりました(笑)

↑20~30分後、美味しそうに焼き上がりました!



↑今回はウインナーとチーズのロールパンと、あんパンです。

『うわ~😍めちゃめちゃ美味しいね~❗️

子どもたちは、焼きたてのパンをとても美味しそうに食べていました😍
↑焼きたてのフワフワのパンを美味しそうに食べる次女😊

Aちゃんは大人用に、手作りベーグルも用意してくれました✨
↑トッピングは、きんぴらゴボウ&鶏ハム、にんじんとレーズンのサラダ&鶏ハム
、クルミ&あんこ、チョコクリーム&アーモンド!
見た目もオシャレですが、味もとても美味しかったです✨✨


昼食後は一緒にゲームをしたり、
おままごとしたり…
戦いごっこしたり…


↑みんなでゲーム
三男は末っ子2人組にとても懐かれていました(笑)

気がつけばあっという間に夕方に…🌇
まだまだ、遊びたい様子の子どもたちでしたが(特に三男😅)、また一緒に遊ぶ約束をして、みんなで笑顔でバイバイしました😉👋



今年の夏休みは長い梅雨が明けたと思ったら、連日の猛暑…🥵
三姉妹は外遊びがほとんど出来ないし、三男は部活と家との往復の毎日。

久々にお友達と楽しい時間を過ごせてとても喜んでいました!

私も、Aちゃんと美味しいパンを食べながら、沢山おしゃべりできて、気分転換が出来ました😍

Aちゃん、今日は本当にありがとう💕
↑お土産のパウンドケーキも喜んでもらえて良かったです😉

長い夏休みも残りあと半分…😅

また一緒に遊ぼうね☺️✨