Ａちゃん宅でパン作り😍&お土産のパウンドケーキ😊

連日、これでもか…！という猛暑が続いています☀️😣💦

食材の買い出しに外に出ることすら、勇気がいるような暑さです…💧

今日は午前中から子どもたちと一緒にお友達のＡちゃんのお家へ遊びに行きました😉

少し前の記事にも書きましたが、パン作りが趣味のＡちゃん。

６月末にベーグルの作り方を教えてもらった時に、

『夏休みに入ったら、上の子達も連れて遊びにおいでよ～😉

みんなで一緒にパン作りしよう！』

と、誘われていたのです😌

Ａちゃんには、長女と同級生の小４の女の子、年長さんの男の子、そして、三女と同級生の２歳の女の子、３人のお子さんがいます。

今日柔道部の練習がお休みだった三男には、

『お母さん達、Ａちゃんのお家に遊びに行ってくるから、三男は留守番して学校の宿題進めておきなよ。』

と、伝えましたが、

『やだ！俺も絶対一緒に行く！！』

と言うので、うちは三男、長女、次女、三女の４人を連れていくことに…😅💦

…となると、Ａちゃん宅には７人の子どもたちが一度に集まることになります😲

そこで、少しでもお菓子の足しになればと思い、久々にパウンドケーキを焼いてお土産に持っていくことにしました🎂🎁

材料は…

【パウンドケーキ型１本分】

・バナナ ２本

・クルミ 1/2カップ

・チョコチップ 1/2カップ

・油 100cc

・卵 ２個

・砂糖 60g

・小麦粉 150g

・ベーキングパウダー 小さじ１

・塩 少々

・洋酒 大さじ１

まずボールの中のバナナをフォークなどで潰し、

卵、油、砂糖を順番に入れてよく混ぜます。

そのあとに小麦粉(ベーキングパウダー&塩も一緒にしておく)をふるいにかけて入れて、ヘラでよく混ぜ合わせます。

生地が混ざってきたら刻んだクルミ、チョコチップ、洋酒を入れてまたよく混ぜ合わせます。

↓

↑こんな感じになります。

混ぜ合わせた生地をパウンドケーキ型に流し入れます。

↑今回は人数が多いので、パウンド型２本分作ることにしました☺️

↑170℃のオーブンで30～35分焼きます。

…ここで、生地が焼き上がるまでの私の密かなお楽しみを紹介します😁

パウンド型に流し入れる生地を少しだけ残しておいて、

それをフライパンで焼きます。↓

↑弱火でじっくり…

生地にポツポツ穴が空いてきたらひっくり返します。

↑余り生地のパンケーキが出来上がり❗️(ちょっと形はいびつになりましたが💦)

↑８等分に切り分けました。

いつもはこれをコッソリ食べるのが私のお楽しみでしたが、今日は試しに朝食に出してみることにしました😊

↑喜んで食べていた三男(笑)

そうこうしているうちに、パウンドケーキも焼き上がりました。

↑いい焼き色😍

早速、焼き上がったパウンドケーキを持って、みんなでＡちゃん宅へ向かいました。

玄関から外に出ると…

ムワーッとした熱気が♨️😱♨️

今日もかなり暑い１日に…💧

Ａちゃん宅までは自転車で１５分の距離。

途中、緑道を通りながらなるべく日陰を選んで行きました。

↑途中の緑道。日陰が沢山あるので助かりました😅

それでも、Ａちゃん宅に着いた時には、全員汗だくに…💦💦

たった１５分自転車を漕いだだけでも、頭がクラクラするくらいの暑さ…😵🌀💧

やっぱり今年の猛暑は、油断するとかなり危険な感じです…😰

Ａちゃん宅に入ると、ヒンヤリとクーラーが効いていて、生き返りました！

『暑いなか来てくれてありがとう！

今年の夏はすごいよね😣

うちも24時間クーラー付けっぱなしだよ💦暑すぎて公園にも遊びに行けなくて、ずっと家で過ごしてたから、来てくれて嬉しいよ～😉』

と、Ａちゃんが笑顔で迎え入れてくれました😀

そして、早速Ａちゃんに教えてもらいながら、みんなでパン作り！

↑初めてのパン作り！楽しそうにチャレンジする長女と次女😆一番右はＡちゃんの末っ子ちゃん♥️

↑手作り感満載のユニークな形の生地が出来上がりました(笑)

↑２０～３０分後、美味しそうに焼き上がりました！

↑今回はウインナーとチーズのロールパンと、あんパンです。

『うわ～😍めちゃめちゃ美味しいね～❗️』

子どもたちは、焼きたてのパンをとても美味しそうに食べていました😍

↑焼きたてのフワフワのパンを美味しそうに食べる次女😊

Aちゃんは大人用に、手作りベーグルも用意してくれました✨

↑トッピングは、きんぴらゴボウ&鶏ハム、にんじんとレーズンのサラダ&鶏ハム

、クルミ&あんこ、チョコクリーム&アーモンド！

見た目もオシャレですが、味もとても美味しかったです✨✨

昼食後は一緒にゲームをしたり、

おままごとしたり…

戦いごっこしたり…

↑みんなでゲーム

三男は末っ子２人組にとても懐かれていました(笑)

気がつけばあっという間に夕方に…🌇

まだまだ、遊びたい様子の子どもたちでしたが(特に三男😅)、また一緒に遊ぶ約束をして、みんなで笑顔でバイバイしました😉👋

今年の夏休みは長い梅雨が明けたと思ったら、連日の猛暑…🥵

三姉妹は外遊びがほとんど出来ないし、三男は部活と家との往復の毎日。

久々にお友達と楽しい時間を過ごせてとても喜んでいました！

私も、Ａちゃんと美味しいパンを食べながら、沢山おしゃべりできて、気分転換が出来ました😍

Ａちゃん、今日は本当にありがとう💕

↑お土産のパウンドケーキも喜んでもらえて良かったです😉

長い夏休みも残りあと半分…😅

また一緒に遊ぼうね☺️✨