中国料理 華園 （三条市）

 

さて、聞きかじりの情報を元に

昔新潟市にあった

『広東飯店』という中華料理店のカレーのことを検索したら

Komachi　Webの

新潟で食べておきたい噂の絶品カレー特集に

その味を受け継ぐというお店が出ているではないですか

またまた三条だけど・・・

 

なんでも

もともとはその広東飯店の店主さんが

１９６４年の東京オリンピックの選手村で調理を任されて

そこで出会ったインドのニューデリーホテルの料理長から

本場のインドカレーを教えて貰ったものなんだとか。

 

これはますます食べてみたい

 

よくよく調べると

新潟市内にももう１店

その味を受け継ぐお弟子さんのお店があったのですが

ちょうど行こうとしたその日はお休みだったので

いざ行かん　

三条市の中国料理　華園さんへ　　

 

行ってみると

常連さんがたくさんいらっしゃるような

アットホームな

古～い中華料理店。

店内には

広東飯店のカレーに関する当時の新聞記事や

最近TV取材で来た

ウド鈴木さんのサイン色紙など

貼られていました。

 

そして

 調べた通りの

当時と変わらない

チャパティ付き本格インドカレー。

 

今はなき広東飯店の

噂を聞きかじっただけの私たちには

「なつかしさ」や「思い入れ」はありませんが

やっぱり家庭では出せない

ひと味違うインドカレーでした。

 

当時は画期的だったんだろうなぁ。

 

 

　中国料理　華園　

新潟県三条市興野2-6-19

0256－35‐0197

定休日：火曜

念願の♪ 広東（中央区寺裏通）

 

ずっとずっと行ってみたかったお店

 

大人っぽい雰囲気の

おしゃれで落ち着いた

チャイニーズレストラン　広東

その上誰にも教えたくないくらい

おいしいんだそうな

寺裏通ってどこ？？？

・・・って感じでしたが

東中通２丁目の交差点から

西堀通りに向かって左に１本入った裏通り沿い。

パッとわからないけど

意外とわかりやすい

 

最初に行った時は

定休日じゃなかったのに

まさかのお休み・・・

ご縁が無いのかと

半ばあきらめつつ

恋焦がれておりました。

 

古い町並みの

通りに面した入口は

全面大きなガラス張り。

お洒落だけど

周囲の古さとも調和して

とっても素敵

 

中は向かって右手にバー？カウンター

左手の壁際が５～６個のテーブル席

奥に厨房があって

清潔感があります。

わからなかったけど

２階席もあるらしい～。

まず出てきたのは

お水じゃなくてプーアル茶

こういうの、めっちゃ嬉しいですよね

５種類のランチメニューから

お魚ランチを選びました。

この日は

白身魚のトウチ蒸し

飲茶をプラスしました。

左がスペアリブで

右がしゅうまい

セットのミニ杏仁豆腐

どれも本格的なのにリーズナブル

かつ

ウワサに違わず

と～ってもおいしい

 

しかもしかも

裏通りとはいえ中心街。

なのに

お店の所有する無料駐車場があるんです

 

ありがたい～

 

すっかりファンになりました。

また行こう～

 

 

 

帰り道

「ここって昔広東飯店があったとこじゃないか？？？」

と主人。

「広東飯店といえば確かカレーが有名だったはず。」

・・・とはいっても

メニューにカレーは無かったような。

 

・・・というわけで

おしゃれな『広東』さんと

昔あったらしい『広東飯店』さんとの関係はわかりませんが

そのカレーを受け継ぐお店があるらしい～。

昔それを食べたわけじゃないけど

なんだかスゴイらしい。

そりゃ～、食べてみなくっちゃ。

 

つづく～

 

 

　広東　

新潟市中央区寺裏通2番町263

025ｰ226ｰ0255

11：30～14：30（L.O 14:00）
　17：30～22：00（L.O 21:30）

定休日　火曜、第3または第4月曜（月により異なる）

和風ジェラート おかじ（西区みずき野）

手作りカレー工房　あめいろ・たまねぎを出て

右に少し進むと

和風ジェラート　おかじがあります。

前回も今回も

寄ってきました

あら、私ったら

前回と違うのを食べようと思って

考えて考えてオーダーしたのに

ひと月前の画像見たらおんなじでした

 

かりんとう（左の白）＋黒蜜黒ゴマ（右の黒）

 

前回無かった「塩こうじ」と

いつも選んじゃうからわざと避けた

「黒蜜きなこ」にすれば良かったな。

 

ちなみに夫は

私がすすめた「塩こうじ」と

自分で選んだ「ほうじ茶」にして大満足してました。

「塩こうじ」はホントにおすすめです

 

あったかいほうじ茶と

塩昆布がセルフサービスで

無料提供されているのも嬉しいんですよね。

 

駐車場が奥に長くて

ちょっと出入りに難がありますが・・・

向かい側に第二駐車場もできました。

 

あっさりさっぱりの和風ジェラート

おいしいです

あめいろ・たまねぎ 追記

1ヶ月ほど前に初めて行った

あめいろ・たまねぎさんの記事を

やっと昨夜書いたところでしたが

くしくも本日

まだ行ったことのない夫に誘われて

２回目～。

今日はカウンターで

キーマカレーを食べてみました。

大豆とひき肉たっぷり

 

ライスはターメリックライスで。

（プラス５０円）

量は普通盛りです。

 

メニューのおすすめに書いてある通り

キーマカレーは目玉焼きトッピングが合いそうだけど

目玉焼きは朝食べちゃったからな～。

 

今日のミニサラダは

マカロニサラダでした。

 

お店がそれほど大きくないのだけれど

状況と人数によって

お店の方がテキパキ席を仕分けてくれるし

ランチタイムのデザート提供が無いこともあって

（やっぱり１４時からでした）

回転は良いと思います。

 

・・・ということで

今度こそデザート編につづく

 

手作りカレー工房 あめいろ・たまねぎ（西区みずき野）

夏だ

カレーだ

 

・・・ということで

こう暑いと食べたい物も限られてきて

すっかりカレーづいているこの頃。

 

その昔は

カレーをわざわざ外で食べるなんて・・・

とさえ思っていたクチでしたが

この頃は

カレーといっても本当にいろいろで

おいしそうなカレー屋さんを

わざわざ探してでも

食べに行きたいものになってきました。

 

そんなお店の１つ。

手作りカレー工房　あめいろ・たまねぎさん

西区にこんなお店ができていたなんて

しかも

あのアフリカのパン屋さん

ナミテテさんのお隣とは・・・

 

いただいたのは

事前のリサーチ通り

バターチキンカレーのふわとろオムレツトッピング

 

これはカレーをかけた図ですが

もともとは

まずミニサラダ

そして選んだカレーとごはん

というスタイルで出てきます。

 

私が選んだのは

普通の白ごはんにふわとろオムレツトッピングですが

友達は

ターメリックライスを選びました。

 

ちなみにごはんの量も選べて

各テーブルに設置の辛味オイルで辛さ調整もできます。

 

ふわとろオムレツトッピングにバターチキンカレー

期待通り、おいしかった～

 

ドリンクは別でセットできたと思いますが

デザート類は１４：００からしか

オーダーできなかったか

あるいはメニューになかった？？？

・・・ような気がします。

 

でも大丈夫

すぐ先に

和風ジェラートのお店

おかじさんがあるんですから

 

お店はそれほど大きくありませんが

安心の広々駐車場はポイント高いですよね。

ナミテテさんとも共通で使えるので

ランチの後はナミテテでパンを買って

おかじでデザート

 

・・・という完璧な近隣共生コースの完成です

素晴らしい～

なかなかやるな、赤塚地区

 

ってことでつづく。