ずいぶん間が空いてしまいました
だいぶネタもたまってきたので
おでかけの話は今日でとっとと終わらせます。
さて。
ＩＫＥＡのフードコートで初めて食べた
なんだか甘い味が残る妙なマスタードソース。
前回ご紹介した
ミッドサマープレートの真ん中に鎮座していました。
※ＩＫＥＡのＨＰよりお借りしました。
果たしてこれはおいしい…というのか、おいしくない…というのか…
よくわからないけどなんだかその不思議さに
ハマってしまいました。
商品名はサーモンソースなので
フィンランドではスモークサーモンにかけて食べるのが
スタンダードらしいです。
ディルというハーブが入った
甘いマスタード。
雑貨の他にＩＫＥＡで買ってきたのは
コレと
フライドオニオンとミートボールソース。
いずれもＩＫＥＡの人気商品のようです。
で、まず作ったのはやっぱり
ディルマスタードソースのための
サーモンマリネ
それから
ミートボールソースを食べるために
ミートボールを。
高野豆腐の詰め合わせをガッツリいただいたので
最近我家のひき肉は高野豆腐です
戻してフードプロセッサーにかけると
ホントにまるでひき肉なんですよねぇ。
…ちょっとヘルシーアピールしてみました
高野豆腐ボールにかかっているのが
ＩＫＥＡご自慢のミートボールソースですが
これは私的には期待していたほどではありませんでした
コストコのフリーズドライのマッシュポテトで作るコロッケが
超～おいしいよ～。買ってきて～
と、頼まれたので
シェアしました。
初日は高野豆腐ボールのつけ合わせに
普通のマッシュポテトとして。
うん、そのままでも十分、なめらかでおいしいです
残りのタネを翌日コロッケに。
高野豆腐ボールの中にも
このコロッケの中にも
ＩＫＥＡのフライドオニオンが入っています。
玉ねぎのみじん切りの代わりに使えて便利～
そして、そして
このコロッケに
あのディルマスタードが合う～～～～～
ごはんがいちいち黒いのは
コストコの韓国のりフレークがかかっているから
これも事前に教えてもらって
絶対買いたかったもの。
なんだかんだいって
コレがいちばんおいしかったかも。
今度は絶対
ギャレットポップコーンを
間違わずに買って来なくては
やご夫婦？で満席でした。
