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焼き肉でイタリアン(2)

2022年01月03日 | グルメ

青柳醤油から発売されている「トマトの焼肉たれ」を使った「イタリアン焼き肉」、今年もやってみました。

すると新たな発見が

 

焼き肉にも合うのですが、それ以上に、付け合わせの「焼き野菜」が美味しくなる

ピーマン、玉ねぎ、なす、キャベツ、きのこ類。どれもラタトゥイユ風になります。結果、野菜が進んで、栄養バランスも良くなるという

 

 

 


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