hana design ✲゜シアワセイロニ

豊かな自然にヒントをもらい、しあわせ感あるものを
作っていきたい...♪
 楽しんで貰えたらうれしいです。

手作りモンブランと...

2023-10-11 | おいしいもの、お店


先日、栗をいただきました
今年3回目なんです(ありがたい
なので、人生初 モンブランに挑戦しました

YouTubeで見ると、色々なやり方があって
茹でた栗を小さく切って、牛乳・生クリーム・お砂糖・はちみつを入れ
ミキサーにかけました

ジップロックに入れ、絞り袋にして...

見た目は、悪いですが 美味しかったです^^

(今回スーパーのマフィンを土台にしました)







栗むき器でうっかり切った小指が、ニコちゃんマークだったので
笑えました






*   *   *





先日雑木林で、蔓性で豆がなっているのを見つけました

調べたら、葛なんですね...







少しだけ、いただいてきて乾かしています






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