ダイちゃん登場

朝のダイちゃん登場


早寝早起き！！
朝は元気に遊んでいます（昼間はガンガン寝ています）
ボールをかじったり、ボールを隠したり
隠したボールはどこに隠したか覚えているようですよ
（親ばかです）

英会話

私、英会話を始めました。
学校を卒業して～十年、外国旅行の時は主人任せ
ちょっと勉強したくなりました
学生時代にもっと勉強しておけば良かったと
いまさら思っても遅いです。

１回目は、挨拶から・・・
朝からなにやらドキドキ
先生はもちろん全部英語で話します。「ハロー！」
言っている単語がえーと？なんだっけ？
今まで英語にあまり触れていないので大変です


英会話は「筋トレ」だそうです
毎日、毎日の繰り返しです。
１回目が終わって、不安になってきました
この先話していることが分かるのかしら・・・？？？
続けられるのかしら・・・？？？

マラソンのように少しずつ距離を伸ばしていこう
ホノルルマラソン行くぞー

一夜干し

鰯の一夜干し
魚の一夜干しに挑戦しました
魚ならだいたいOKとのことだったので鰯で挑戦！
鰯は身が柔らかいので開くのに不器用な私には
ちょっと？大部！苦労しました
綺麗には開けなかったのですが
味の方はOKでした
つるしたのは洗濯ばさみで・・・
　
自家製はやはりおいしいです

お料理教室

	「鮎の一夜干し」 鮎は開いて酒、水、塩を同量と白醤油を少々に５時間漬ける 漬けた後日陰で風通しの良いところに一昼夜干す 塩の濃度を濃くすれば漬ける時間が短縮できます 鮎だけではなく、鯵、鰯、鯖等魚なら何でも良いそうです。
「冬瓜の煮物」 冬瓜を食べよい大きさに切り分け、皮を剥く 鍋に入れ、水は冬瓜がかぶるくらい多めに、昆布（多めに）、酒（水の１０分の１）、みりん（さけと同量）、白醤油（少々）入れ煮る １時間以上煮て味を見ながら白醤油を足す
	「丸茄子田楽」 丸茄子を半分に切り皮にそって 包丁を入れ６等分に切れ目を入れる 天ぷらを揚げる温度でこのまま揚げる （普通の茄子の場合は輪切りにして揚げる） 田楽味噌（白みそ５：砂糖２）を弱火の火にかけ、水でのばしながら３０分練る。 冷蔵庫で保存できる

バラ園

バラの花にはそれぞれ名前がありました。
物語を想像させるよう名前が・・・
来年は５月に行きましょう

テスト