＜献立＞
白ご飯
豆腐かき玉汁
白菜のしょうがたっぷり酢の物
里芋とインゲンのイワシ缶煮
鮭のバター粒マスタード醤油焼き
鮭のバター粒マスタード醤油焼きは、ケンタロウさんのレシピをヒントに作りました。
ケンタロウさんのは、バター醤油で焼いてレモンを搾るんだけどレモンがなかったから、酸味のある「粒マスタード」を醤油にまぜて焼きました。
なかなかご飯の進む一品
白菜は湯がいて三杯酢にすりおろしたしょうがをたっぷり入れて和えました。
今の季節、しょうがは手放せません。。。
あーお腹いっぱい
デザートにみかんを頂いてごちそうさまでした～
