桃 白鳳の出荷が本格的に・・・☆天気が続くといいんだけど・・・

朝、5時半から収穫開始。

 

収穫といえば、桃を木からもぎ採ることなんだけど、

この採るべき桃の見極めが難しい。

出荷用の桃は未熟でもだめ、過熟でもだめだそうです。

出荷の適期を見極めるのは職人芸みたい。

 

収穫された桃を集めて、今度は選別作業。

キズ、病気、虫、色つきなどを、すばやくチェックしていきます。

 

そしてほとんどは農協に出荷して、一部を発送します。

キズついた桃は味に問題はないので、

ご近所、友達にあげたり、自分たちでもおいしく頂きま～す。（笑）

 

お疲れさまでした。　ふぁ～、眠い！（笑）

 

 

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今年はセミが多いのかな？

抜け殻がいっぱいあります。

 

収穫された桃。

 

選別が終わった、農協への出荷用。

 

こちらは、発送用。

大きさにより、13玉と15玉に分けてます。

 

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