籾摺り、精米をやってみた

ちょうど食べるお米（白米）が終わっちゃったので、
籾摺り、精米をやってみました。
といっても、やってくれたのは機械なので、
「操作方法を教えてもらった」、
というのが正しいかも。（笑）

稲刈りをしたあとのお米は、「籾」の状態で保管しています。
籾から籾殻をとり玄米にするのが籾摺り、
玄米から糠（ぬか）の部分を削るのが精米ですよね。

 

 

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籾を投入。

この機械は籾摺り、精米の両方ができます。

 

ここにセットした袋に籾殻、削り取った糠（ぬか）が入ります。

 

タイマーと、圧力チェックをセット。　よく分からないけど。（笑）

 

しばらく運転していると、籾殻が取れてきました。

 

 

最初の頃はランプ点灯を確認しながら、圧力を調整。

圧力調節は最大でも6くらい。　で、なんの圧力調整？（笑）

 

 

ほぼ精米がおわりました。
これで今夜もおいしいご飯を食べられそうですね。（笑）

 

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