大もちつき大会！ ☆やっぱり、今年の締めはこのイベント！（笑）12月27日～29日

毎年恒例となっている、大もちつき大会。

今年は、以下のとおりでした。

 

12月27日　9:00～11:30

もち米、雑穀などを研いで、水に浸す。

 

12月28日　6:30～17:00

もちつき

機械でつきます。（笑）

 

もち　9枚

キビ　18枚

アワ　18枚

むらさき米　16枚

合計　61枚！

 

12月29日　9:00～15:00

もち切り

 

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水に浸した、もち米など。

 

2台のかまどに羽釜、4個のせいろで蒸します。

 

火加減がけっこう影響するらしい・・・

 

使い古された、ふた。

 

蒸しあがり。

 

蒸したてのおこわと野沢菜漬け、これがうんまい！！

 

キビ。

 

天気はいいけど、けっこう寒い！

 

手延しされた、おもち。　これが61枚。

黄色いのはキビ、白っぽいのはアワ、黒い？のはむらさき米。

 

餅きり。

板のように見えるけど、おもちです。（笑）

 

切り終わったおもちは、1枚分ごとに袋に入れて・・・

それぞれの親戚、友人にお届けです。

 

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