信州 川中島 クラインガルテン便り・・・

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クラインガルテン便り・・・
すみません、BISESを読んでいらっしゃる方はご存知ですよね。
毎号、楽しみに読んでいる記事から、パクッちゃいました。（笑）
旧四賀村は、長野からもわりと近いんですよ。

東京に単身赴任中なんだけど、発想を転換して逆に考えれば、
東京から、宿泊施設を備えた滞在型農園に毎週通っているような・・・？
そう思うだけで、なんか気持ちが癒されちゃうから不思議。

写真はホウレンソウ。
寒さが増すごとに甘みも増して、おいしくなってきましたよ。


カブは、ちょっと大きくなりすぎてきたかも。
薄切りにしてオリーブオイルなどをかけ、サラダのように食べるのもおいしいです！


聖護院大根は、もうちょっと太って欲しいけど、
寒すぎてむりかな・・・


今、一番うまいのは、これ！！　ジューシーを超えてる！！
蜜がいっぱい入って、シャリシャリ食感も最高！　うますぎる～。（笑）


大豊作！





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